Voorgerechten zonder paprika gerookte kip

voor 4 personen 1 el olijfolie 2 uien, fijngesneden 250 g groene linzen 1 l groentebouillon 50 g Emmentaler AOC, in blokjes zout, peper Garnituur: 50 g[...]

voor 4 personen Gaar kipvlees,2 avocado`s,1 gr.mango,12-20 garnalen,handje geroosterde pecannotenblaadjes van 3 kropjes little gem,bos waterkers,2[...]

Een lekkere en simpele salade boordevol smaak. Ideaal is simpele avondmaaltijd of als lunch. Wat je nodig hebt: Voor twee personen - twee pastinaken - 200 gram[...]

Ingrediënten 6 el olijfolie 2 el citroensap zout en versgemalen zwarte peper 12 zwarte olijven zonder pit 2 rijpe avocado's 1 zak waterkers (75 g) 2[...]

Ingrediënten 150 g gemarineerde artisjokharten (potje 295 g) 40 g rucola 2 schalen dungesneden carpaccio met pecorino en truffeldressing (schaal 123 g)[...]

Ingrediënten ½ sinaasappel 3 theelepels geraspte mierikswortel (potje) 3 eetlepels walnootolie zout en versgemalen zwarte peper 1 struikje witlof 1[...]

Ingrediënten 2 venkelknollen 1 pak gekookte bieten (500 g) 1 pak aardappelpuree à la minute (naturel (180 g)) 2 zakken waterkers (a 75 g) 1 1/2 pakje[...]

Ingrediënten 2 komkommers (geschild) 75 g waterkers 1 bosui (in ringen) ½ liter koude kippenbouillon (van tablet) 100 g blauwaderkaas[...]

voor 4 personen Gaar kipvlees,2 avocado`s,1 gr.mango,12-20 garnalen,handje geroosterde pecannotenblaadjes van 3 kropjes little gem,bos waterkers,2[...]

Ingrediënten 200 g kipfilet 1 eiwit ½ eetlepel sesamolie 100 g groene aspergetips 1 liter kippenbouillon (van tabletten) 1 eetlepel droge sherry 2[...]

voor 4 personen * 100 g pecannoten, in stukken gebroken * 1 el balsamicoazijn * 2 el olijfolie * zout en peper, naar smaak * 250 g slabladeren met pepersmaak[...]

voor 2 personen 50 gr waterkers,1 rijpe avocado,1 rijpe nectarine,2 tomaatjes beetje pijnboompitten. voor de dressing; 3 takjes verse munt, sap van 1[...]

voor 4 personen 2 kleine Courgettes, in dunne plakjes sap van 1/2 Citroen 2 eetl. Extra Vierge Olijfolie 3 eetl. Pesto van gedroogde tomaat 1 bosje Radijs, in[...]

voor 4 personen * 100 g pecannoten, in stukken gebroken * 1 el balsamicoazijn * 2 el olijfolie * zout en peper, naar smaak * 250 g slabladeren met pepersmaak[...]

Ingrediënten Porties : 6 2 peren, overlangs doormidden gesneden, klokhuizen verwijderd, in partjes 1½ dl karnemelk 3 theel. witte-wijnazijn zout[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 pakje gedroogd kombuzeewier, circa 25 g 1 el sake, Chinese rijstwijn of droge sherry 2 tl fijne suiker ½ tl fijngeraspte verse[...]

Ingrediënten Porties : 4 1¾ dl kippenbouillon 2 wortels, kleingesneden 3 tenen knoflook, uitgeperst 2 eetl. fijngesneden verse peterselie versgemalen[...]

Kook een pond (wilde) wortel 10 minuutjes in water tot ze bijna gaar zijn (wortel wel in stukken snijden) Leg de stukken wortel in een braadslee. Maak een[...]