Voorgerechten zonder mozzarella mierikswortel boter

Pascale Naessens, fotomodel, presentatrice, tv kok is de best verkopende culinaire auteur in België. Ze creëert gezonde en makkelijk te bereiden maaltijden,[...]

Ingrediënten: 4 el olijfolie 1 prei 1 rode peper 0,2 knolselderij 250 g winterpeen 300 gr du Puy linzen 2 groentebouillonblokjes 150 g gewassen spinazie 1 l[...]

Heel anders dan de andere Aziatische kippensoepen die ik ken. Echt de moeite waard om eens te maken, erg lekker. Het recept van deze sup ayam komt uit het[...]

Hoewel het een Zwitserse salade heet, is het een traditioneel Amerikaans recept. Ingrediënten: Sla Ham in blokjes of stukjes tomaat, klein gesneden 2[...]

Soep van gezonde broccoli gebonden met zoete aardappel. Ingrediënten voor 4 personen: 1 stronkje broccoli 1 ui,gepeld 2 tenen knoflook, gepeld 1 zoete[...]

Ingrediënten: 4 el olijfolie met (knoflook-chilipeper) 1 el balsamicoazijn 4 eieren 200 g peultjes 4 Tasty Tom tomaten (elk in 6 parten) 2 el zwarte olijven[...]

Ze is echt heel erg lekker; ik had het niet verwacht. Ze is pittig, zoet en zuur. De blaadjes zijn een beetje verfomfaaid maar de nerven blijven knapperig. Eet[...]

Hier komt geen uitje, knoflookje of fond aan te pas; alleen groente. Het zit hem in de verhouding groente en vloeistof; de soep heeft een consistentie van[...]

Voor als je vandaag niet weet wat je moet maken en je geen zin hebt om te koken met dit warme weer, is het misschien een idee om de beetje vergeten klassieker,[...]

Ik weet niet hoe het tegenwoordig staat met de havermouthype van de voedselzandloper. Als die over is, kun je de havermout gewoon weglaten. Ingrediënten 25 g[...]

Van de cavolo nero soep van Jamie van eergisteren was nog wat rauw gesneden kool over. Op de verpakking (AH) staat een leuk recept van deze palmkool met een[...]

Dit recept is afkomstig uit Buitenleven (het magazine van ANWB), en werd aanbevolen in een reportage over het culinair erfgoed van Nederland, met uit elke[...]

Een heel smakelijke lauwwarme linzensalade van Gordon Ramsey Ingrediënten: 400 gr Puy-linzen 2 liter hete groentebouillon 2 laurierblaadjes 4 courgettes,[...]

Ingrediënten: 2 tenen knoflook, grof gehakt 2 uien, grof gesnipperd 2 wortels, grof gehakt 2 stengels bleekselderij, grof gehakt 2 takjes rozemarijn, naaldjes[...]

Ingrediënten: 500 gr rode paprika 180 gr zwarte olijven 30 gr kappertjes 2 knoflooktenen tijm basilicum citroen extravergine olie zout Bereiding: Rooster de[...]

I ngrediënten voor 2 personen: 2 rode uien 1 dl water 1 eetlepel appelazijn Suiker 4 takjes peterselie 125 g canellini bonen in blik (uitgelekt gewicht) 125 g[...]

Een eenvoudig te maken en lekkere versie van de Tom ka khai. Ingrediënten: 1 liter kippenbouillon 2 teentjes knoflook, in plakjes ca. 4 cm verse gember, in[...]

Van Rudolph van Veen, initiatiefnemer van Foodfirst.nl , werd deze soep gedemonstreerd bij Albert Heijn. Ik maakte hem thuis en vond hem lekker, hij is[...]