Voorgerechten

Ingrediënten Porties : 2 voor de salade: 2 eieren 100 gr jonge spinazie bladeren 2 tomaten, in plakjes gesneden 2 plakjes parmaham 60 gr ricotta kaas 2[...]

Ingrediënten Porties : 5 6 Sint-jakobsschelpen 60 gr sla 50 gr cashewnoten 1 sinaasappel, in partjes versgemalen peper vers gemalen roze peper of[...]

Ingrediënten Porties : 6 1 eetlepel olijfolie 1 sjalot, fijngehakt 1 kg verse tomaten, geschild en in blokjes gesneden 1 kg grote garnalen, schoongemaakt[...]

Ingrediënten Porties : 8 450 gr verse groene bonen, gedopt 1 yamboon, geschild en in dunne frietjes gesneden 1 rode paprika, zaden verwijderd, in stukjes[...]

Ingrediënten Porties : 4 250 gr orzo 1 klein blikje maïs, uitgelekt 1 courgette, gewassen en geraspt 10 cherrytomaatjes, gehalveerd Voor de vinaigrette 1[...]

Ingrediënten Porties : 6 360 ml water 210 gram ongekookte quinoa, afgespoeld 40 gram rode paprika, fijngesneden 40 gram gele paprika, fijngehakt 1 kleine[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 blik (225 gram) ananasstukjes, bewaar het sap 100 gram quinoa 100 gram linzen snufje zout en versgemalen zwarte peper naar[...]

Ingrediënten Porties : 6 2 zoete aardappelen, in blokjes gesneden 2 eetlepels olijfolie zout en versgemalen zwarte peper naar smaak 1 eetlepel olijfolie[...]

Ingrediënten Porties : 4 250 gram gekookte meergranen rijst 1 blik (425 gram) zwarte ogenbonen, afgespoeld en uitgelekt 85 gram gehakte rode ui 75 gram[...]

Ingrediënten Porties : 10 55 gr boter of margarine 1 ui, versnipperd 3 aardappelen, in blokjes gesneden 3 stengels bleekselderij, in stukjes gehakt 3[...]

Ingrediënten Porties : 4 2 roze grapefruits, geschild en in partjes 1 grote rijpe avocado - geschild, ontpit, en in blokjes gesneden 1 beker alfalfa (of[...]

Ingrediënten Porties : 6 6 kleine gele courgettes, schoongemaakt en grof in stukken gehakt 1 grote groene courgette, schoongemaakt en grof in stukken[...]

Ingrediënten Porties : 6 140 gr rucola sla 150 gr cherry tomaatjes, gehalveerd 235 ml kleine verse mozzarellaballetjes 2 eetlepel verse gehakte[...]

Ingrediënten Porties : 6 4 grote rijpe tomaten, snij ze in stukjes 80 gr koriander, stengels afgesneden en bladeren grof gehakt 1 grote groene paprika,[...]

Ingrediënten Porties : 8 1 rode ui, fijngehakt 1 bosje koriander, fijngehakt 1 blik (van ong. 400 gr) zwarte bonen, afgespoeld en uitgelekt 450 gr[...]