Voorgerechten

Ingrediënten Porties : 8 1 kilo tomaten, gepeld en gehalveerd 1 teentje knoflook 1/2 ui, gesneden 1 groene paprika, gesneden 1 komkommer, geschild en in[...]

Ingrediënten Porties : 2 2 suikermaïskolven (zo vers mogelijk) 2 pepersteaks 1 krop eikenbladsla 1 avocado 1 rode paprika roomboter peper en zout[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 prei, gesneden en goed gewassen 2 grote aardappels, geschild en gesneden 1 eetlepel boter 1 eetlepel olijfolie 1 1/2 kippen-[...]

Ingrediënten Porties : 6 1 kg aardappels 100 gr bloem 300 gr paneermeel 4 eieren 75 gr geraspte Parmezaanse kaas 75 gr geraspte Pecorino Romano kaas 2-3[...]

Ingrediënten Porties : 10 360 gr gemengde olijven 125 ml extra vergine olijfolie 1/4 theelepel venkelzaadjes 4 teentjes knoflook, fijngesneden schil van[...]

Ingrediënten Porties : 8 900 gr tot 1,3 kg gemengde zeevruchten (kokkels, mosselen, garnalen, octopus, witte vis) 80 ml olijfolie 4 teentjes knoflook, in[...]

Ingrediënten Porties : 4 2 groentebouillonblokjes 500 ml water 250 gr aardappels, geschild en in blokjes gesneden 250 gr gesneden prei 2 eetlepels[...]

Ingrediënten Porties : 4 225 gr orzo pasta 1/4 rode ui, fijngesneden 140 gr spinazie, gewassen en fijngesneden 120 gr feta, verkruimeld 60 ml olijfolie[...]

Ingrediënten Porties : 4 200 gr gemengde sla 1 rijpe peer, ongeschild, zonder klokhuis en in plakjes gesneden 55 gr pecannoten, grof gehakt 55 gr[...]

Ingrediënten Porties : 4 400 gr oud brood 2 wortels 2 courgettes 2 stengels selderij 1 ui 12 basilicumblaadjes 3 eetlepels olijfolie zout en peper naar[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 hele bloemkool 1 bouillonblokje 2 eetlepels margarine 2 eetlepels bloem zout, peper, nootmuskaat naar smaak 1/2 bosje gehakte[...]

Ingrediënten Porties : 8 2 pakjes kant en klare rundercarpaccio met parmezaanse kaas en dressing handje pijnboompitten, geroosterd flink handje rucola[...]

Ingrediënten Porties : 2 1 gele paprika, zonder zaadjes en gehalveerd 1 rode paprika, zonder zaadjes en gehalveerd 1 courgette, in dunne plakjes 1 kleine[...]

Ingrediënten Porties : 4 200 ml water 1 runderbouillonblokje 1 pak (390 gr) Grand'Italia® Soffritto (passata) 1 blik (400 gr) Grand'Italia®[...]

Ingrediënten Porties : 3 250 gr champignons, in plakjes 1 ui, gesneden olijfolie 100 gr verse spinazie 1 potje rode bieten, uitgelekt handvol gezouten[...]