Voorgerechten

Hoewel het een Zwitserse salade heet, is het een traditioneel Amerikaans recept. Ingrediënten: Sla Ham in blokjes of stukjes tomaat, klein gesneden 2[...]

Het heet wel een antipasto salade, maar maar voor mij was het de hoofdmaaltijd. Alle ingrediënten, zijn gemarineerd en de salade kan een dag van te voren[...]

Heel anders dan de andere Aziatische kippensoepen die ik ken. Echt de moeite waard om eens te maken, erg lekker. Het recept van deze sup ayam komt uit het[...]

Van Rudolph van Veen, initiatiefnemer van Foodfirst.nl , werd deze soep gedemonstreerd bij Albert Heijn. Ik maakte hem thuis en vond hem lekker, hij is[...]

De rubriek "Maak je koelkast leeg" van Smulweb is ideaal als je inspiratie zoekt voor de restjes groenten waar je een bestemming voor zoekt. Zo kom je nog eens[...]

Nigella maakt deze soep met wat ze op voorraad heeft: broccoli uit de diepvries, een bouillonblokje en ze bedenkt olifantenpaadjes: knoflookolie in plaats van[...]

Het is gewoon een eenvoudige, pure, goede en lekkere soep. Het recept komt uit een van de THE CLASSIC ITALIAN kookboeken van Marcella Hazan, de Grande Dame van[...]

Deze zomerse salade kan als een enkel gerecht worden gegeten of als een heerlijk bijgerecht. Ingrediënten voor 4 personen: 200 g verse, stevige abrikozen 120 g[...]

Ingrediënten: Dressing: 1 sjalot 4 el olijfolie 1 el sesamolie 2 el azijn 2 tl mosterd 2 tl ketjap manis 2 tl honing Salade: 400 g ossenhaaspuntjes 150 g[...]

Ingrediënten voor 4 personen 600 gram sperziebonen 300 gram Griekse (schapen-)yoghurt 25 groene asperges 2 hardgekookte eidooiers dragon zout extra vergine[...]

I ngrediënten voor 2 personen 2 portobello's half teentje knoflook bieslook peterselie roomboter, op kamertemperatuur Versgemalen zwarte peper trostomaten 1 à[...]

Als ze rijp zijn, worden ze zo zacht dat ze inzakken als je ze aanraakt en dan zijn ze lekker. Een heel lekkere salade, een beetje bitter, zout, zoet en[...]

Een heel lekkere salade. Een kerstsuggestie van de Coop. Ingrediënten 4 personen 25 gram boter 2 eetlepels bruine basterdsuiker 2 grote peren in de lengte[...]

Ingrediënten: 1 krop romaine sla of 2 st. baby romaine 1 trosje pitloze witte druiven 1 trosje pitloze zwarte druiven 150 g pikante gorgonzola kaas 4 plakjes[...]

Dit is zo'n klassieker die ik heel regelmatig maakte, maar zo te zien de laatste 10 jaar niet meer. Anders had die wel op dit blog gestaan. En het smaakte nog[...]