Voorgerechten zonder blauwe bes

voor 4 personen 1 Rode Ui 1 Witte Ui (of een paar sjalotjes) 2 tenen knoflook Klontje roomboter, scheutje (olijf)olie 1 Pompoen (groen of rood) 3/4 Pastinaak[...]

voor 4 personen 600 g kangoeroe lende filet (schoon) 50g rucola (gewassen) 1 rode paprika in dunne reepjes snijden 1 roma tomaat, blancheren, pellen, zaadjes[...]

voor 4 personen 1 Rode Ui 1 Witte Ui (of een paar sjalotjes) 2 tenen knoflook Klontje roomboter, scheutje (olijf)olie 1 Pompoen (groen of rood) 3/4 Pastinaak[...]

voor 4 personen 600 g kangoeroe lende filet (schoon) 50g rucola (gewassen) 1 rode paprika in dunne reepjes snijden 1 roma tomaat, blancheren, pellen, zaadjes[...]

Ingrediënten 3 eetlepels olijfolie 1 grote ui (grofgesnipperd) 2 tenen knoflook (fijngesneden) 2 stengels bleekselderij (in blokjes) 200 g winterpeen (in[...]

Soep is de ideale manier om snel veel groenten te eten. Tijdens een detox is een soep dan ook de ideale oplossing als je even geen zin hebt in je 473e salade.[...]

Zo blog je over zomerse salades en liflafjes, en zo is het al weer tijd voor soep en andere verwarmende zaken. Terwijl ik dit schrijf slaat de regen tegen de[...]

Tosti's bouwen is zo passé, een hippe salade bouwen anno 2014, dat is pas hip. Salades zitten (als je het goed doet) vol met verschillende groenten, zijn[...]

Vandaag een zomers recept voor een salade... kan nog net toch.. Ook in de nazomer is het lekker om salades te eten. Ik was laatst bij Yvonne van Counseling[...]

Voor de vulling: 6-7 sjalotjes 2 teentjes knoflook 2-3 eetlepels olijf- of zonnebloemolie 1/8 liter vis- of kippenbouillon (van tablet mag) 100 g gepelde[...]