Voorgerechten zonder sojasaus haring

voor 6 personen 1 pond asperges 1 1/2 l kippenbouillon (blokjes) 1 kuipje smeerkaas 2 gesnipperde sjalotjes 2 tenen knoflook, fijngehakt 1 dun plakje gember,[...]

voor viskoekjes 400 g witte vis (kabeljauw of koolvis, je kan ook verse tonijn of zalm gebruiken) 1 teentje knoflook, fijn oregano, fijn tijm, fijn[...]

voor 6 personen 500 gr. was wortelen 1 ui 2 teentjes knoflook 15 gr. koriander sap van 1 limoen 1 blikje kokokmelk 2 el. kerriepoeder 1 el. paprikapoeder 1[...]

voor 8 personen Courgettesoep: - 1 kg courgettes - 1,1 liter kippenbouillon - 2 teentjes knoflook, gehakt - 2 eetlepels olijfolie - 1/2 dl slagroom (alleen[...]

voor 6 personen 3 groene mango´s (eventueel groene appels), 1 theel. zout; 1 eetl. arachideolie; 4 teentjes knoflook; 6 voorjaarsuitjes; 250 gr mager en[...]