Voorgerechten zonder makreel veldsla

Voor dit recept karamelliseer je zalm in de oven en verdeel je deze over een kruidige salade met komkommer, tomaat en flinterdun gesneden kool. Ingrediënten:[...]

Soms gaat er niks boven een simpele soep, zoals een klassieke aardappel-preisoep. Net wat specialer met geurig karwijzaad. Deze soep leeft helemaal op met zo'n[...]

Ingrediënten Porties : 4 75 gr langkorrelige rijst 2 dl groentebouillon (van blokje) 1 sinaasappel 3 eetl. walnoot-, pinda- of zonnebloemolie 1 theel.[...]

voor 2 personen Ciabatta, carpaccio, 1 a 2 teentjes knoflook (eigen smaak), peper, zout, olie, rucolamelange, pesto, parmezaanse kaas, pijnboompitten[...]

Ik had nog een halve rode kool liggen die nu toch wel op moest. Het werd een lekkere salade met een heerlijke dressing en gegarneerd met bloedzuring. Toen ik[...]

Een salade vol kleur, smaak en vezels Een salade van witte kool eten wij regelmatig. Maar van rodekool is toch wat minder bekend. Voor de afwisseling raspte ik[...]

Ingrediënten 50 gram geroosterde hazelnoten 1/2 rode kool, gewassen in stukken gesneden. 3 stengels bleekselderij, gewassen en in stukken. 1 appel, granny[...]

Okay, ik weet dat ik lang heb geklaagd over het koude weer en de schijnbaar nooit eindigende winter. Het is niet iets dat ik graag doe, klagen, maar het is[...]

Spruitjes? Jawel, spruitjes! Daarmee maak je een salade die qua smaak doet denken aan koolsalade, maar die spruitjes zijn zo frivool en springerig dun, dat je[...]

Ingrediënten Porties : 12 1 theelepel plantaardige olie 650 gram kipfilets, in stukjes gesneden 2 liter water 1 blokje kippenbouillon 1 teen knoflook,[...]

Ingrediënten 3 cm verse gember ((zakje 150 g), geschild) 4 el sojasaus (flesje 250 ml) 1 el sesamolie (flesje 250 ml) 3 tenen knoflook (fijngesneden) 1[...]

Ingrediënten 300 g winterpeen 3 bosuitjes (zakje 3 stuks) 1½ liter kraanwater 6 cm verse gember (zakje 150 g) 1 rode peper 1 bol knoflook ¼[...]

Ingrediënten 2 handappels 1 rode ui 1 courgette ¼ witte kool 1 rode peper 1 citroen 4 augurken 6 el yoghurt 0% vet 1 el Zaanse mosterd 3 el extra[...]

Ingrediënten olijfolie 2 preien (in stukken) 1 struik bleekselderij (fijngesneden) 2 rode uien (fijngesnipperd) 3 tenen knoflook (2 fijngesneden en 1[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 el olijfolie, extra vergine 2 plakjes mager gerookt spek, zonder vet en fijngesneden 1 ui, fijngesneden 2 teentjes knoflook,[...]

Ingrediënten Porties : 8 1,3 kg runderschenkel 2 el plantaardige olie 1 fijngehakte ui 1,4 liter water 250 gr wortelen, in stukjes van 2,5 cm gesneden 2[...]

Ingrediënten Porties : 6 10 grote rijpe pruimtomaten (of 2 blikjes van 400 gr tomaten, zonder sap) 3 middelgrote wortelen 2 middelgrote preien 5 stengels[...]