Voorgerechten

voor 4 personen 1 middelgrote bloemkool zout 1 bosje waterkers 1 eetlepel limoen-of citroensap, gezeefd 1 theelepel droge vermouth (Noilly Prat) witte peper[...]

voor 2 personen Ciabatta, carpaccio, 1 a 2 teentjes knoflook (eigen smaak), peper, zout, olie, rucolamelange, pesto, parmezaanse kaas, pijnboompitten[...]

voor 4 personen 1 stengel bleekselderij, geschild + 1/2 komkommer, geschild + 75 g tuinerwten, versgedopt (als ze er niet vers zijn gebruik dan diepvries) +[...]

voor 2 personen 1 aubergine 2 kropjes baby romaine sla 1 bakje cherrytomaten 1 ei pecorino romano (of parmezaanse kaas, wat je maar in huis hebt)[...]

voor 8 personen 50 ml olijfolie; 5 mooie tenen knoflook; een glas witte wijn; 3 eetlepels honing; 2 eetlepels sojasaus; 2 theelepels gemalen gemberwortel; 1[...]

Rijstsalade - 250 g rijst - 100 g mais - 100 g erwten - 200 g tonijn - 2 el mayonaise - zout en peper Aardappelsalade - 500 g aardappelen - 100 g augurken of[...]

voor 6 personen 1/2 rode paprika gesnipperd 1 doosje spekblokjes 200 gram champions in vieren gesneden 2 flinke uien gesnipperd 3 tenen knoflook ( uitgeperst)[...]

voor 10 personen 300 gr kleine gehaktballetjes 500gr stoofvlees runderbouillon-tabletten zakje stegeman goulashkruiden 3-4 grote rode paprika`s 4 flinke uien[...]

voor 8 personen Kant en klare ingrediënten 4 blikken witte bonen in tomatensaus ( Heinz) twee blikken kidney bonen in chilisaus ( Deen) twee kleine[...]

- 2 grote tomaten - gepeld - 3 uien - 1 zakje soepgroenten - 125 g kipfilet - 2 el tomatenpuree - 2 el olijfolie - 1 blik kikkererwten (of 1 kopje droge[...]

voor 6 personen 4 L water 750 gr schouderkarbonades 750 gr platte rib 250 gr gerookt spek 1 mergpijpje 1 hamschijf peper, zout 500 gr spliterwten (gewassen) 3[...]

voor 6 personen 1 Grote Soepkip 150 gram gerookte bacon 500 gram prei 2,5 liter water Zout en gemalen zwarte peper Laurierbladeren, Peterselie en Tijm. 30[...]

voor 6 personen Aardappel (6 normale) Witte bonen (500 gram) Worst (4 stuks) (saucijsjes, braadworst) Soepgroente (300 gram) Runderbouillion (2 blokjes)[...]

voor 25 personen Voor +- 25 stuks: 5 tenen knoflook 2 bakjes hamblokjes (totaal 300 gram) 1 zak grof gesneden prei (500 gram, bij de plus supermarkt[...]

voor 4 personen 4 vellen loempiadeeg (toko, ontdooid) 2 flinke kipfilets (in kleine stukjes of reepjes) 400 gr Chinese groentemix (de fijne variant, niet de[...]