Voorgerechten

voor 6 personen +/- 1 kilo (rijpe) tomaten 1 groene paprika 1 ui 3 tenen knoflook 1 kleine komkommer 4 eetlepels olijfolie 5 eetlepels azijn tabasco zout[...]

voor 4 personen De soep: 1 1/4 kg rijpe, stevige (kers)tomaten, 3 zongedroogde tomaten in olie, en 4 eetlepels van de olie, 1 snee stevig witbrood (liefst[...]

voor 4 personen 2 sneedjes oud geroosterd brood. 1 grote rode ui. 6 tomaten. 1 grote komkommer. 1 rode paprika. 2 teentjes knoflook. 1 dl. azijn. 1 dl[...]

voor 6 personen -750 g rijpe tomaten (ontzaad en in stukjes) -1 komkommer van circa 350 g (geschild en in de lengte gehalveerd en in schijfjes van 1 cm dik[...]

voor 4 personen * 1/2 kopje olijfolie (0,6 dl) * 1 ui * 2 wortelen * 1 stuk bleekselderij * 1 Spaanse peper * 2 teentjes knoflook * 1 tl zout * 2 el[...]

voor 4 personen 1 krop Turkse of Romaanse sla, 2 trostomaten, 150 g fetakaas, 1 kleine rode ui, 2 el pijnboompitten, 1 citroen, olijfolie, knoflook, munt,[...]

2 eetlepels boter 4 eetlepels olijfolie 2 sjalotten 400 gram champignons 3 groene paprika`s 500 gram aardappelen 2 liter groentebouillon 50 ml verse room 1[...]

voor 6 personen 30 g geraspte parmezaanse kaas; 250 g zachte geitenkaas; 4 grote eieren, gescheiden; 1 tl Dijonmosterd; 2 tl citroensap; 1/2 el verse dragon,[...]

voor 4 personen 1 blikje tonijn op water 1 blikje zeevruchten cocktail verschillende soorten vis 1 blikje sardines 4 eieren 2 uitjes 3 tomaten 5 eetlepels[...]

voor 4 personen 1 blikje tonijn op water(netto 150 g), 1 blikje zeevruchten coctail(verschillende soorten vis), 1 blikje sardines, 4 eieren, 2 uitjes, 3[...]

voor 2 personen 2 bruine pistoletjes, in dikke sneetjes 20 g kruidenboter 11⁄/:2 el pijnboompitten 1⁄/:2 komkommer, in blokjes 1 witte ui, in[...]

500 gr vastkokende aardappelen (in plakjes van een ? cm dik), 20 gr gedroogde tomaten, 1 komkommer, 10 tot 20 zwarte ontpitte olijven, 1 rode ui, 150 gr feta,[...]

voor 4 personen Grote zak gewassen sla, een zachte soort. 2 grote of 4 kleinere witte inktvissen (sepia) ca 3-4 ons. 1 rode paprika, gegrild en van vel[...]

voor 4 personen 250 gr. groene linzen, 1 ui, 2 teentjes knoflook, 200 g wortels, 1 stengel bleekselderij, 300 gr. tomaten, 4 el olijfolie, 1 el tomatenpuree,[...]

voor 8 personen Grote Hamschijf > 1,2 kilo Pond Hamlappen Pond Speklapjes 2 Rookworsten Pond Kikkererwten Pond Linzen 2 Winterwortels 2 Grote Uien 2[...]