Voorgerechten

Kikkererwten associeer ik nogal met de Marokkaanse keuken. Hummus, tajine,... de associatie is niet ongegrond. Toen ik gekiemde kikkererwten had wou ik deze[...]

Ja je ziet het goed, weer een salade. Ik ben helemaal into de salades. Of dat aan het weer ligt, weet ik niet. Ik maak deze salade voor mijn 1 jarig bestaan.[...]

salade met bokkingmousse en garnaaltjes Eigenlijk wilde ik de vismousse met mierikswortel op smaak brengen. Maar ik had het niet in huis en daarom nam ik[...]

Er was eens … een IJslands sprookje, althans zo gaat het in mijn wereldje als ik een kookboek tegen kom op een van mijn culinaire strooptochten. Ik en[...]

Na al het eten bij de Rollende Keukens besloten we s'avonds een salade te eten. Ik had nog een stukje gerookte zalm in de vriezer waar ik blokjes van sneed en[...]

Tijdens onze vakantie in Turkije at ik voor het eerst rode linzensoep, wat was dat lekker! Weer thuis ging ik dus op zoek naar recepten want die wilde ik[...]

Als je een lekker tussendoortje of borrelhapje wilt maken is dit een simpel en lekker idee; de bladerdeegpasteitjes met vulling van pittige Thaise kip en[...]

Een maaltijd uit de Mathijs Maaltijdbox. Afgelopen maandag werd de box bezorgd, een doos vol mooie ingrediënten, drie maaltijden voor twee personen. Het is[...]

Ik maakte deze week een lekker gerecht waarbij ik nog een puntpaprika en een paar pruimtomaten over had. Aangezien ik probeer om een braaf meisje te zijn dat[...]

Freekeh salade! Het is even geleden, ik post deze periode iets minder berichten als voorheen en dat heeft alles te maken met 1. het strandhuisje waar ik[...]

Ingrediënten 50 gram geroosterde hazelnoten 1/2 rode kool, gewassen in stukken gesneden. 3 stengels bleekselderij, gewassen en in stukken. 1 appel, granny[...]

Gisteravond maakte ik deze heerlijke salade voor 2 personen; ik heb hem lauwwarm gegeten, met linzen uit het kookvocht en de nog warme blokjes zoete aardappel.[...]

Eerlijk gezegd ben ik er nog steeds niet uit of ik dit gerecht een salsa of een salade moet noemen. De ingrediënten zijn die van een salsa, maar dan wel met[...]

De Allerhande versie van de Californische 'green goddess' salade vormt vanavond mijn avondmaaltijd: groenten, quinoa en garnalen met een hartige[...]

Dankzij de nieuwe kas hebben wij nu al de eerste komkommer op tafel kunnen zetten. Deze onder glas geteelde komkommer heeft geen stekels zoals de buiten[...]