Voorgerechten zonder druiven sjalot avocado vermicelli

Ingrediënten: - 250 g rode linzen, afgespoeld en uitgelekt - 4 wortels, in blokjes - 2 tomaten ontveld en in blokjes - 4 lente uitjes, in ringetjes gesneden -[...]

Ingrediënten: - 275 zachte geitenkaas - 1 citroen - 8 el extra vierge olijfolie - 1 tl gedroogde munt - 500 g Le Puy-linzen - 1 ui, doormidden gesneden - 3[...]

Ingrediënten: - 1 grote ui, grof gehakt - olijfolie - 1 grote aardappel, geschild en in blokjes - 1 liter groentebouillon van blokjes - 1 broccoli van[...]

Ingrediënten: - 2 harde handperen, gewassen - 1 el walnotenolie (of olijfolie) - 40 g gebroken walnoten - 10 g boter - 110 g gemengde kruidensalade of een[...]

Ingrediënten: - 250 g quinoa - zout / peper - 250 g gemengde gedroogde vruchten, bv cranberries, gele en blauwe rozijnen en abrikozen - 150 g gemengde zaden[...]

Ingrediënten: - geitenkaas - een paar plakjes bacon - gedroogde abrikozen, liefst Turkse - rucola - veldsla - witte wijnazijn - olijfolie extra vergine -[...]

Ingrediënten: - 4 à 5 grote uien - 3 teentjes knoflook - 2 el olijfolie - 1 el boter - 1 el bloem - zout en versgemalen witte peper - 250 ml droge witte wijn[...]

Ingrediënten voor 4 personen: - 1 tl kerriepoeder - 1½ el olijfolie - 1 ui, fijngehakt - ½ appel, geraspt - 1 teen knoflook, uitgeperst - verse[...]

Ingrediënten: - 1 kleine rode ui - 2 - 4 limoenen - 1,5 kilo zoete, rijpe watermeloen - 250 g feta - een bosje verse munt, gehakt - een bosje verse platte[...]

Ingrediënten: - 500 g wortels, geschild en in schijfjes - 1 ui, fijn gesneden - 1 à 2 cm verse gemberwortel, geraspt - 2 el olie - 1 tl gemalen komijn - 1 tl[...]

Ingrediënten: - 10 trostomaten, middelgroot - 1 kleine watermeloen ca 2 kilo - sap van 1 limoen - 1 rode peper, zaden en pitten eruit, in reepjes - 1 el grof[...]

Ingrediënten: - 1 kilo zoete aardappelen - 2 el olijfolie - 200 g feta, verkruimeld - 4 el grof gehakte walnoten Voor de dressing: - rasp van 1 limoen - sap[...]

Ingrediënten: - 5 middelgrote pastinaken - 2 el koolzaadolie (of olijfolie) - 125 g Le Puy-linzen - 1 laurierblad - ½ ui - paar peterseliesteeltjes[...]

Ingrediënten: - 1 kleine pompoen, bv een flespompoen - salieblaadjes (12 kleine) - 1 teentje knoflook, in plakjes - olijfolie - een flinke klont boter -1[...]

Ingrediënten: - 700 g zoete aardappels - 2 gerookte kipfilets, in blokjes gesneden - 3 teentjes knoflook (ik heb er 1 gebruikt) - 1 bosje bieslook, grofgehakt[...]

Ingrediënten: - 250 g quinoa - zout / peper - 250 g gemengde gedroogde vruchten, bv cranberries, gele en blauwe rozijnen en abrikozen - 150 g gemengde zaden[...]

Ingrediënten: - 500 g aardappelpuree - een blikje zalm (418 g) - 150 gram doperwten, uit de diepvries - handvol munt - 1 el tartarsaus - 3 el bloem - 3 el[...]