Voorgerechten zonder couscous linzen sla

Ingrediënten 6 ansjovisfilets ((blikje 46 g), zeer fijngesneden) 6 el olijfolie extra vierge ½ citroen (geperst) 8 sjalotten (in plakjes van 1/2 cm)[...]

Ingrediënten 2 sjalotten 300 ml bietensap (fles 750 ml) 100 ml azijn (+ 1 el extra voor de dressing) 1 el suiker 1 laurierblaadje 2 doosjes kwarteleitjes[...]

Ingrediënten ½ venkelknol 1½ el citroensap 6 el olijfolie extra vierge mespunt mosterd 4 porties carpaccio 2 el kappertjes ijsklontjes zet[...]

Ingrediënten 1 zakje aardappelen (zak 500 g) 2 tl gedroogde dille 6 el yoghurtsladressing (fles 450 ml) 1 pot rode bieten ((680 g), uitgelekt) 1 blik[...]

Ingrediënten 2 komkommers (grofgeraspt) 8 blaadjes verse munt (fijngesneden) 1 ui (in dunne halve ringen) 1 bos radijsjes (in kwarten) 4 el olijfolie 3[...]

Ingrediënten 300 g tuinbonen (diepvries) 200 ml biogarde yoghurt 15 g verse dille (fijngeknipt) 1 theelepel gemalen komijn (djinten) 10 sprietjes[...]

Ingrediënten 1 kg krielaardappelen (zakje à 500 g) 400 g knakworsten (blik) 175 g snoepgroente radijs (bakje) 5 stengels bleekselderij 2 tl mosterd 125[...]

Ingrediënten 1 bosje radijs (met mooi fris groen) 1 blikje tonijn op olie (185 g) 3 el mayonaise 1½ el kappertjes 1 klein stokbrood 2 el olijfolie[...]

Ingrediënten 4 eetlepels appelstroop 1 bos radijs (schoongemaakt en in gelijkmatige plakjes gesneden) 3 eetlepels olie ½ eetlepel witte wijnazijn 1[...]

Ingrediënten 250 g groene asperges 250 g witte asperges 1 venkelknol 1 bosje radijs 160 g gerookte kipfilet (AH puur&eerlijk scharrelvlees) 3 el[...]

Ingrediënten 2 komkommers 1 bosje radijs (schoongemaakt) 1 el mierikswortel (potje 140 g) 1 bekertje Griekse yoghurt (naturel (170 g)) 1 bakje munt ((15[...]

Ingrediënten 500 g aardappels (vastkokend, geschild en in blokjes) 6 eetlepels olijfolie 2 eetlepels witte-wijnazijn 2 eetlepels verse bieslook[...]

Ingrediënten 2 bosjes radijs 1 potje zongerijpte taggia olijven ((180 g), uitgelekt) 1 bakje cherry tomaten (250 g) 1 pakje witte kaas ((200 g), in[...]

De peultjes in deze salade blijven vrij hard, ze hebben ongeveer dezelfde bite als de radijsjes. Het zijn wel mooie kerstkleurtjes. Ingrediënten: 250 gr[...]

Elk jaar is het voor mij bij het kerstdiner een zoektocht naar een originele soep. Tomatensoep met balletjes is nog steeds de favoriet van velen, maar eerlijk.[...]