Voorgerechten zonder eidooier pandan rijst mozzarella

Ingrediënten Porties : 4 750 gr rode bieten 2 eetlepels citroensap 6 eetlepels olijfolie 2 eetlepels gehakte peterselie 2 eetlepels verse koriander,[...]

Lichtroze, geel, diep oranje, felroze: deze salade begon met de fantastisch gekleurde “oerbieten” van de Landwinkel op Nieuw Slagmaat . In[...]

Ingrediënten 750 g vastkokende aardappelen 200 g verse doperwten 15 g verse munt 1 citroen (schoongeboend) 1 teen knoflook 2 el kappertjes 1 tl mosterd 2[...]

Het is inmiddels wel bekend dat je me wakker kan maken voor bieten. Als er één groente favoriet is bij mij, is het echt de biet die met stip op 1 staat. De[...]

Salade van rode biet Rode bieten, we lusten ze graag en eigenlijk altijd uit eigen tuin. Van de zomer zo vers uit de tuin en van de winter uit de vriezer. We[...]

Een voorzichtige poging om de kinderen weer eens het concept ‘salade’ uit te leggen. De meeste ingrediënten tolereren ze op hun bord en warempel,[...]

Deze bietensalade met een bite geeft je de nodige energie om de middag door te komen. Ik houd ervan om een salade tussen de middag te eten die me voldoende[...]

Ingrediënten Porties : 4 500g gekookte bieten, in stukjes 300g gekookte stevige aardappelen, in stukjes 3 eetl verse munt, fijngehakt 1 eetl verse[...]

Soep van rode bieten (het moest eigenlijk bietenpuree worden, maar tja; te veel water...) met verse zelfgemaakte ricotta klinkt héél goed. Wat overjarige munt[...]