Voorgerechten zonder spaghetti ricotta

Een heerlijke zachte smaakvolle aspergesoep, gemaakt met het bewaarde kookvocht van de gegrilde asperges van een paar dagen geleden. Ingrediënten voor 4[...]

De meteorologische lente is in het land en daar hoort een seizoensgebonden bordje bij. Dit is er zo eentje. Hier word je meteen vrolijk van. Lekker, kleurrijk[...]

Ingrediënten Porties : 4 15 g boter 1 eetl. olijfolie 3 grote uien, in dunne halve ringen 2 preien, gehalveerd en in dunne ringen 1 teen knoflook,[...]

Ingrediënten Porties : 4 4 flinterdunne plakjes Parmaham, circa 50 g in totaal, zonder vet 12 grote rauwe steurgarnalen, circa 400 g, gepeld maar met de[...]

Ingrediënten Porties : 4 750 g zoete aardappelen, geschild en in schijfjes 4 dl kippenbouillon 1 theel. korianderzaad ½ theel. verkruimelde gedroogde[...]

voor 10 personen * 2,5 ltr. water * 400 gram kipfilé * 250 gram prei * 2 - 3 uien (middel) * 250 gram tomaten * 150 gram tomatenpuree * 5 blokjes[...]

voor 6 personen 8 middelgrote aardappelen - 2 kruidenbouillontabletten - 1 kleine ui - 1 dl witte azijn - 1 eetlepel suiker - peper en zout - 2 afgestreken[...]

voor 12 personen 1 Atlantische zalmfilet met vel van 1,5 kg 300 g suiker 350 g fijn zeezout 20 g gemengde peperbolletjes, grof gemalen 2 eetlepels fijngehakte[...]

voor 4 personen 750 gram voorgekookte krieltjes - 2 kruidenbouillontabletten - 1 kleine ui - 1 dl witte azijn - 1 eetlepels suiker - peper en zout - 2[...]

voor 4 personen 1 liter sterke kippenbouillon op smaak gebracht met zout en peper 50 g bloem 100-150 ml koude melk om een vloeibaar papje te maken 40 g[...]

voor 4 personen * 4 grote,smakelijke aardappelen, * 500 g buffelmozzarella, * 1 bosje bieslook, * 1 kropje frisee sla, * flinke scheut witte balsamico-azijn,[...]

voor 4 personen * 4 grote,smakelijke aardappelen, * 500 g buffelmozzarella, * 1 bosje bieslook, * 1 kropje frisee sla, * flinke scheut witte balsamico-azijn,[...]

voor 10 personen * 2,5 ltr. water * 400 gram kipfilé * 250 gram prei * 2 - 3 uien (middel) * 250 gram tomaten * 150 gram tomatenpuree * 5 blokjes[...]

voor 6 personen 8 middelgrote aardappelen - 2 kruidenbouillontabletten - 1 kleine ui - 1 dl witte azijn - 1 eetlepel suiker - peper en zout - 2 afgestreken[...]

“Oh, maar dat is helemaal geen simpele salade,” zei mijn schoonmoeder toen de schotel op tafel kwam. Maar dat had ik ook niet gezegd, alleen dat we[...]