Voorgerechten zonder bosui

Visfumet voor de bouillon 5 l : 2 kg graten en koppen van vis (bij voorkeur tong, tarbot, of griet). 50 g boter 5 l water 1 fles droge witte wijn = kg uien <[...]

voor 1 personen * 300 g aardappelen * 1 rode paprika * 200 g witte asperges (uit blik) * 75 g doperwten uit blik * 1 eetlepel zure room * 1 koffielepel grove[...]

voor 4 personen 500 gram ongepelde garnalen, 25 gram boter 1 preiwit , 1 ui, 2 wortelen, een handvol selder, 1 teentje look, 1 rode puntpaprika of rode[...]

voor 4 personen 4 el olijfolie 2 uien, in halve ringen 1 groene paprika, in stukken 1 gele paprika, in stukken 2 teentjes knoflook, gehakt 3 aardappelen, in[...]

voor 6 personen 1 el olie 1 ui 1 L water 2 kippen bouilontabletten 1 dikke el mangochutney 1/8L melk 1 el kerrie worcestersaus 1/2 dl koffieroom 1 el maizena[...]

3 struikjes witlof Hulpmiddelen Cherp mesje Voorbereiding 2 bananen (niet te rijp) 150 gr. gewelde rozijnen 3 el.olijfolie 1 el. rodewijn azijn 1 koffielepel[...]

1 kilo vastkokende aardappelen; 3 (rode) uien; 1 kleine rode peper; 1 volle eetlepel gemalen komijn; 1 volle koffielepel paprikapoeder; 1 volle koffielepel[...]

voor 4 personen 4 el olijfolie 2 uien, in halve ringen 1 groene paprika, in stukken 1 gele paprika, in stukken 2 teentjes knoflook, gehakt 3 aardappelen, in[...]

voor 6 personen 1 el olie 1 ui 1 L water 2 kippen bouilontabletten 1 dikke el mangochutney 1/8L melk 1 el kerrie worcestersaus 1/2 dl koffieroom 1 el maizena[...]

9 flinke Tomaten 3 rode paprika`s 2 à 3 komkommers 1 à 2 Ajuinen 1rode chilipeper 1 bokaaltje zongedroogde tomaten(zonderolie) 1 Blikje[...]

voor 8 personen 1 verse kip (ca. 800 gram), 300 gram gehakt h.o.h., 4 kippenbouillonblokjes, 1 kipkruidenbuiltje, 1 pakje Honig Chinese kippensoep, klein[...]

9 flinke Tomaten 3 rode paprika`s 2 à 3 komkommers 1 à 2 Ajuinen 1rode chilipeper 1 bokaaltje zongedroogde tomaten(zonderolie) 1 Blikje[...]

voor 8 personen 1 verse kip (ca. 800 gram), 300 gram gehakt h.o.h., 4 kippenbouillonblokjes, 1 kipkruidenbuiltje, 1 pakje Honig Chinese kippensoep, klein[...]