Voorgerechten zonder eekhoorntjesbrood peterselie

voor 4 personen 1 kilo krieltjes (in de schil), 4 eieren, 1 rode ui, 3 lente uitjes (in ringetjes), 1 bosje dille, 1 eetl. kappertjes, 4 moten zalm (liefst[...]

Ingrediënten Porties : 6 400 ml water 200 gr langkorrelige witte rijst 500 gr dunne asperges, schoongemaakt en in stukken van 3 cm 1/2 grote komkommer,[...]

voor 6 personen 200 gr. gerookte forelfilet - 2 appels (liefst Elstar) - 1 ui - 200 ml. zure room - 1 el. geraspte mierikswortel (potje) 1 el. citroensap - 2[...]

voor 2 personen 2x 150 gram witte visfilet ( bv. kabeljauw, schelvis, zeewolf) 1 vleestomaat 2 el sundried tomato sauce van Heinz 2 el witte wijn 1 tl[...]

voor 4 personen Courgettesalade (zie recept), handje frambozen, 3 takjes dille, dille voor decoratie, sap van 1 limoen, 1 el kappertjes,3 ansjovis, 3 el[...]

Woon je in (de buurt van) Utrecht? Ga als groenteliefhebber dan zeker eens naar tuinderij Amelishof . Bij het moestuinwinkelje koop je verse biologische[...]

Ingrediënten 3 teentjes knoflook 1/2 rode peper 1 zakje verse dille (11 g) 4 eetlepels olijfolie 1 bakje cocktailgarnalen (125 g) 1 zak slamelange (200[...]

Lekker om gewoon te koken met de restjes die nog in de koelkast of vriezer liggen! Vandaag maakte ik een snelle aardappelsalade met gerookte makreel. Wat heb[...]

Gister was het heerlijk weer. Het was zelfs warm te noemen. Meestal heb ik dan geen zin in zware kost en ook geen zin om lang in de keuken te staan. Het meest[...]

Een lekkere frisse salade met gerookte zalm en een dressing van yoghurt met verse dille. (Ook lekker met kip.) Wat heb je nodig (1 persoon): - 2 handjes sla -[...]

David Lebovitz is een Amerikaan in Parijs. Hij was chefkok-patissier in vooraanstaande restaurants in Californië en nu is hij kookboekenschrijver in Parijs. In[...]

Een heerlijke zomerse maaltijdsalade met ijsbergsla, krieltjes, gegrilde courgette, avocado, komkommer, snacktomaatjes en warm gerookte zalm met daarbij een[...]

Ingrediënten Porties : 4 3 eetl. citroensap 3 theel. olijfolie zout 1 niet te grote krop bindsla, blaadjes kleingescheurd 1 theel. gesnipperde verse[...]

voor 4 personen 1/4 zak rucola gemengd met ijsbergsla 1 appel Druiven 6 vijgen 1/4 zakje walnoten 1/3 pakje fèta geitenkaas 1 pakje parmaham 1/4 zakje[...]

voor 4 personen 1 flinke krop (krul)sla 300 gram gerookte zalm, dunne plakken 2 tomaten, ontveld, vruchtvlees in kleine blokjes gesneden 1 eetlepel[...]