Voorgerechten zonder linzen paksoi

Ingrediënten Porties : 7 800 gr aardappels, geschild en in blokjes gesneden 3 eieren 5 eetelepels citroensap 4 el olijfolie 2 tl basterdsuiker 1 tl zout,[...]

Ingrediënten Porties : 4 500 g nieuwe aardappels, geschrapt 350 g sperziebonen, gehalveerd 1 rode of gele paprika, zaad verwijderd en in dunne reepjes[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 dikke, magere lendenbiefstuk, circa 350 g, zonder vet grofgemalen zwarte peper ¼ tl gedroogde Provençaalse kruiden, of naar[...]

Ingrediënten Porties : 4 300 g voorgekookte tarwekorrels 1 laurierblaadje 2 maïskolven ½ el zonnebloemolie 75 g walnoten, gebroken 1 rode paprika, zaad[...]

Ingrediënten Porties : 4 2 eieren 1 eetlepel Dijon mosterd 3 eetlepels vers citroensap 4 eetlepels olijfolie 230 ml plantaardige olie 2 scheutjes hete[...]

Ingrediënten Porties : 8 10 ongeschilde aardappelen 5 hardgekookte eieren, grof gehakt 180 ml zure room 180 ml mayonaise 1 eetlepel appelcider azijn, of[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 zak spinazie, gewassen en drooggedept 2 grote mango's, geschild en in grote stukken gesneden 2 radijsjes, dunne plakjes[...]

Ingrediënten Porties : 6 700 g kleine aardappeltjes met rode schil, ongeschild, doormidden gesneden 2 eetl. slanke mayonaise 2 theel. Dijonmosterd 4[...]

Ingrediënten Porties : 4 15 g boter 1 ui, fijngesneden ¼ tl mosterdpoeder 1 grote bloemkool, circa 900 g, in kleine roosjes verdeeld 600 ml halfvolle[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 rode paprika, in repen 1 gele paprika, in repen 12 sneetjes dun stokbrood (totaal 150 g) 250 g milde geitenkaas, in 12 plakjes[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 bosje peterselie, blaadjes losgemaakt 1 eetl. kappertjes, uitgelekt 1 eetl. mosterd 1 eetl. witte wijnazijn 1 teen knoflook,[...]

Ingrediënten Porties : 6 2 kipfilets (of 6 kipkarbonades, ontbeend) 150 g bindsla of eikenbladsla 150 g jonge spinazie 170 g magere gerookte ham, in[...]

Ingrediënten Porties : 4 4 eetl. sinaasappelsap 3 eetl. versgeperst limoensap 2 eetl. olijfolie 1 eetl. witte wijnazijn ½ theel. Dijonmosterd ¾ theel.[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 flinke bos verse jonge bietjes (750 g), bijgesneden en schoongeboend 3 tenen knoflook, gepeld en gekneusd 2 eetl. olijfolie 2[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 dik stuk kogelbiefstuk van 350 g, bijgesneden 1 theel. zout en peper ½ theel. gedroogde Provençaalse kruiden 450 g[...]