Voorgerechten zonder zout pistache noten wortel

Ingrediënten Porties : 6 1 kg groene asperges, bijgesneden 1 eetl. plantaardige olie 5 g boter 2 preien, alleen het wit, in ringetjes, goed afgespoeld ½[...]

Ingrediënten 1 ui (gesnipperd) 50 g boter 50 g bloem 1 theelepel gedroogde dragon 5 dl melk 3 kruidenbouillontabletten 2 dl droge witte wijn 250 g[...]

voor 4 personen 1 Ui, 1 teentje knoflook, 4 tomaten,0,5 spaanse peper,1 eetl. olie, 1 eetl.suiker,1 l. visbouillon,stukje steranijs, 2 venkels,600 gr. witte[...]

voor 4 personen 400 gr. broccoli - 1 l. (natriumarme) bouillon (Buon bio) - 1 teen knoflook - 3 tl gedroogde dragon - 1 a 2 el verse kervel, fijngeknipt -[...]

voor 6 personen 4 el olijfolie 2 sjalotjes (gesnipperd) 2 teentjes knoflook (gesnipperd) 6 el grove mosterd 2 el Provencaalse kruiden (gedroogd) 2 el bloem[...]

voor 4 personen 1 krop sla verse kruiden (bijv. dille, munt kervel dragon peterselie) naar keuze verse munt bieslook 1 komkommer 1 kleine venkel 1 friszure[...]

Ingrediënten Porties : 4 20 g gedroogde paddestoelen, bijvoorbeeld porcini (eekhoorntjesbrood) 2½ dl kokendheet water 2 theel. plantaardige olie 1 grote[...]

Een vrolijk gekleurde salade met stokbrood met warme geitenkaas. Ingredienten ; krop frisée salade stokbrood gele paprika zachte geitenkaas pijnboompitjes 75[...]

Ingrediënten 4 eetlepels olijfolie (extra vierge) ½ limoen 3 zakjes verse basilicum (à 15 g) 1 eetlepel creme fraiche 1 eetlepel dragonazijn 2[...]

Ingrediënten Porties : 10 100 gr geschaafde amandelen 100 gr boter 4 sjalotten of 2 uien 100 gr bloem 2 el gedroogde tijm of dragon ¾ l melk 1¾ l[...]

Ingrediënten 1 ui 2 tenen knoflook 2 el olijfolie 750 ml kokend water 2 tuinkruidenbouillontabletten 100 ml kookroom light 1 el gedroogde dragon 4[...]

Ingredienten ; krop frisée salade stokbrood gele paprika zachte geitenkaas pijnboompitjes 75 gr. magere spekreepjes 1 tl. mosterd 1 tl. dragonazijn 1 tl.[...]

Onze tuin wordt steeds meer gedomineerd door wilde bloemen, kruiden en fruitplanten. Van gewone salie, tijm, dragon en bieslook tot ananassalie, chocolademunt[...]

voor 4 personen Gekonfijte tomaat 4 pomodori tomaten 6 el olijfolie 1 el suiker Artisjokken 4 artisjokken 1 citroen Ansjovisvinaigrette 6 ansjovisfilets 1 tl[...]

Ingrediënten Porties : 6 6 kleine gele courgettes, schoongemaakt en grof in stukken gehakt 1 grote groene courgette, schoongemaakt en grof in stukken[...]

Ingrediënten Porties : 8 225 gr bacon 1 middelgrote kool, versnipperd 1 ui, fijngesneden 1 teentje knoflook, fijngesneden 125 dragonazijn Bereidingswijze[...]

voor 4 personen 1 krop sla verse kruiden (bijv. dille, munt kervel dragon peterselie) naar keuze verse munt bieslook 1 komkommer 1 kleine venkel 1 friszure[...]