Voorgerechten zonder heilbot zalm

Basissetje kerriesoep Vandaag een verzoeknummer met een lange voorgeschiedenis. Ik wisselde met wat culinair gezinden recepten uit, één van hen maakte weer een[...]

Ingrediënten 2 eetlepels olijfolie 2 rode uien (fijngesneden) 2 bakjes gekookte bieten ((a 500 g), in grove stukken) 4 aardappels (in blokjes) 1 liter[...]

Tomatensoep is altijd lekker en makkelijk! Het is weer tomatensoeptijd! (Nog) niet van tomaten uit eigen tuin, maar van de supermarkt. Laat ze dan een weekje[...]

David Lebovitz, patissier en kookboekenschrijver uit Californië die in Parijs woont, blogt dat hij ondanks de overdaad aan heerlijk voedsel in Frankrijk, in[...]

Ingrediënten 50 gram geroosterde hazelnoten 1/2 rode kool, gewassen in stukken gesneden. 3 stengels bleekselderij, gewassen en in stukken. 1 appel, granny[...]

Ingrediënten 4 eetlepels boter 2 gekookte rode bietjes (in reepjes) 1 duopak aardappelschijfjes (700 g) 1 blikje tomatenpuree (70 g) 125 ml crème[...]

Ingrediënten 1 kleine rode ui (in dunne ringen) 1½ el rodewijnazijn 5 el olijfolie 1 blik reuzenbonen (425 g) 3 pomodoritomaten 2 el verse dille[...]

Ingrediënten 3 teentjes knoflook 1/2 rode peper 1 zakje verse dille (11 g) 4 eetlepels olijfolie 1 bakje cocktailgarnalen (125 g) 1 zak slamelange (200[...]

Ingrediënten 1 zakje aardappelen (zak 500 g) 2 tl gedroogde dille 6 el yoghurtsladressing (fles 450 ml) 1 pot rode bieten ((680 g), uitgelekt) 1 blik[...]

Ingrediënten Porties : 4 900 ml visbouillon 1 laurierblaadje 1 takje peterselie 1 takje verse tijm 2 stengels bleekselderij, in dunne schijfjes gesneden[...]

Woon je in (de buurt van) Utrecht? Ga als groenteliefhebber dan zeker eens naar tuinderij Amelishof . Bij het moestuinwinkelje koop je verse biologische[...]

Toen ik dit recept een week of wat geleden op Caroline haar blog voorbij zag komen wist ik eigenlijk wel dat het een succes zou zijn. Quinoa is lekker[...]

Dit was mijn allereerste receptje op mijn blog. Ik won er overigens een mooie prijs mee bij Zesta! Gazpacho! De klassieke koude Spaanse tomatensoep.[...]

Het belooft weer warm te worden de komende dagen. En dan is een makkelijke aardappelsalade wel lekker toch? Met verse makreel voor de liefhebber. Of anders[...]

Dit heb je nodig: 400 gram bloemkoolroosjes; 200 gram aardappelen; 200 gram prei; 1 teentje knoflook; zout en peper naar smaak; 30 gram roomboter; 1[...]

voor 12 personen Bodem: Ongeveer 6-8 sneetjes roggebrood 75 g zachte boter Vulling: 400 g garnalen 4 dl zure room of crème fraîche 1 dl mayonaise[...]

voor 4 personen 500 gram ongepelde garnalen, 25 gram boter 1 preiwit , 1 ui, 2 wortelen, een handvol selder, 1 teentje look, 1 rode puntpaprika of rode[...]

Een linzensoep klinkt meer naar het vroege voorjaar of het eind van de winter dan naar de uitbundige primeurtijd van mei tot juli. In maart liggen er nog geen[...]