Voorgerechten zonder tarbot pasta ahornsiroop

Ik heb in mijn blog al weleens vaker verteld over mijn liefde voor makreel. Het is een smakelijke vis met veel goede vetten en het is een goede vervanging voor[...]

Ik ben gestopt met op mijn blog te posten wat we iedere week eten. Natuurlijk hou ik het nog wel bij, maar jullie lezen het niet meer. Ik probeer wel mijn[...]

Ingrediënten 1 zakje aardappelen (zak 500 g) 2 tl gedroogde dille 6 el yoghurtsladressing (fles 450 ml) 1 pot rode bieten ((680 g), uitgelekt) 1 blik[...]

Ingrediënten 2 venkelknollen 1 pak gekookte bieten (500 g) 1 pak aardappelpuree à la minute (naturel (180 g)) 2 zakken waterkers (a 75 g) 1 1/2 pakje[...]

Ingrediënten 1 ambachtelijke makreel (ca. 350 g) 4 sjalotten (gesnipperd) 4 el rodewijnazijn 1½ el Zaanse mosterd (fijn) 8 el olijfolie extra vierge[...]

Ingrediënten 2 x 250 g prei 50 g boter 3 tenen knoflook (fijngesneden) 1 bekertje slagroom (125 ml) 1 tuinkruiden bouillontablet 1 gerookte makreel (ca.[...]

Ingrediënten 2 sjalotjes 2 eetlepels boter of margarine 2 dl witte wijn 1 bekertje crème fraîche (125 ml) 1 theelepel geraspte mierikswortel (potje) 1[...]

Ingrediënten 300 g maiskorrels 375 g makreelfilets (blikje à 125 g) 100 ml mayonaise 1 el mosterd 1 paprika 3 bosuien 1 komkommer 75 g veldsla zet alles[...]

Ingrediënten 1 kg vastkokende aardappelen (schoongeboend) 1 pak sperziebonen (450 g, diepvries) 1 pakje gerookte haringfilet (naturel (200 g)) 1 tl[...]

Ingrediënten 1 ciabatta (brood) 2 el olijfolie 1/2 teen knoflook 2 eieren (hardgekookt) 200 g gerookte makreelfilet 1 potje gegrilde paprika ((295 g),[...]

Quinoa Salade met Druiven en Noten Een knapperige salade die heerlijk is bij de lunch. eens iets heel anders en....vegetarisch Ingrediënten: 70 gram pecannoten[...]

salade met bokkingmousse en garnaaltjes Eigenlijk wilde ik de vismousse met mierikswortel op smaak brengen. Maar ik had het niet in huis en daarom nam ik[...]

Na al het eten bij de Rollende Keukens besloten we s'avonds een salade te eten. Ik had nog een stukje gerookte zalm in de vriezer waar ik blokjes van sneed en[...]

Een maaltijd uit de Mathijs Maaltijdbox. Afgelopen maandag werd de box bezorgd, een doos vol mooie ingrediënten, drie maaltijden voor twee personen. Het is[...]

Ik had de oogst van onze erwtjes al even uitgesteld. Ik wilde op het gemak kunnen genieten van de verse zoete erwten. Een aantal peulen zijn al weg omdat verse[...]