Voorgerechten zonder chorizo kaas

Veertien jaar geleden zaten mijn zus en ik in de zinderende hitte op een terras in Sevilla te genieten van gazpacho. Geen slap aftreksel van een soort koude[...]

Zoetzure tomatensoep De zoetzure tomatensoep van de supermarkt vind ik véél te zoet. Die van de Chinees is beter, maar daar loop ik ook niet voor om! Mijn[...]

Windkracht 8 De wind giert om het huis, de regen teistert de ramen en de bomen buigen diep mee in de vliegende storm! Wat past daar beter bij dan een bordje[...]

Quinoa. Je leest het overal. Quinoa is hot. Hotter dan ooit. De hype wekt mijn belangstelling. Het moet dan wel lekker zijn. Of niet? Ik weet het niet, want ik[...]

Na de zoete macarons was het hoog tijd voor iets gezonds. En wat is er dan geschikter - en na onze Zuid-Amerika reis toepasselijker - dan een quinoa gerecht?[...]

Deepsea, een bekend visconserven merk, heeft sinds kort een MSC tonijn op de markt gebracht, nadat ze enige tijd geleden al wilde zalm met MSC keurmerk op de[...]

Deze vegetarische tomatensoep smaakt lekker pittig…. Net even anders dus! Ingrediënten: 1 kilo vleestomaten ½ halve zoete paprika 2 uien 1 teentje[...]

De tweede dag van de challenge is ook al voorbij. Het gaat goed! Ik heb veel energie, geen honger en kom steeds meer op goede ideeën. Na het kopen van een[...]

Grilplaat Vorig jaar tijdens de vakantie in Italië kocht ik een gietijzeren grilplaat. Dit ter vervanging van de anti aanbakgrilplaat van Ikea. Op zich een[...]

Het lijkt er qua kleur misschien op, maar dit is geen pompoensoep. Het is soep van gele spliterwten en zoete aardappel. Het heeft niets te maken met de[...]

Een lekkere frisse maaltijdsalade met pit, ideaal voor een warme zomerdag. Ingrediënten (voor 4 personen) : 500 gram noodles 1 mango ½ komkommer 1 rode[...]

Ingrediënten 2 zoete appels (bijv. Golden Delicious) 1 gele paprika 3 eetlepels vloeibare margarine 1 schaal kalkoenfilet à la minute (ca. 400 g) 200 g[...]

Ingrediënten 8 tomaten 1 zoete puntpaprika ½ komkommer 5 ijsblokjes 3 el olijfolie 1 el rodewijnazijn zet alles op mijn lijst Handig als[...]

Ingrediënten 400 g zoete aardappelen 300 g bloemkool 2 stengels bleekselderij 1 ui 2 el zonnebloemolie 295 g gegrilde rode paprika's (pot) 800 g bruine[...]

Sarah Britton van de Engelstalige blog: My new roots is de vrouw die mij een aantal jaren heeft geïnspireerd, om zelf een blog te starten. Ik vind haar[...]