Voorgerechten zonder hacheevlees nootmuskaat

1250 gram krieltjes 300 gram bacon 1 rode paprika 1 struik bleekselderij 3 lente-uitjes 1 krop (ijsberg)sla 4 takjes peterselie 50 gram roquefort 2 bekertjes[...]

voor 4 personen - 750 gram asperges witte en/of groene, - 200 gram gemengde sla, - 200 gram feta verkruimeld, - 100 gram bacon, - 2 appels in plakjes, - 2[...]

voor 4 personen 2 courgettes 1 kropsla 75gr. bacon 2 eetl. bladpeterselie 3 el. olijfolie 1 eetl. citroensap 1 tl. mosterd 2 tl. fijngesneden munt 1 teen[...]

Toen er gisteren, geheel tegen mijn zin in, opnieuw sneeuw uit de lucht viel, kreeg ik acuut trek in soep. Warme, voedzame soep. Maar mijn koelkastje oogde[...]

Ongetwijfeld, 's werelds meest favoriete salade is vaak een maaltijd op zich, maar het is leuk om een Caesar salade als bijgerecht te serveren met een[...]

Afgelopen weekend een heerlijke middag gehad met de meiden. Eens in de zoveel tijd dan doen we dat een keer en telkens wordt het weer bij iemand anders[...]

Toen er gisteren, geheel tegen mijn zin in, opnieuw sneeuw uit de lucht viel, kreeg ik acuut trek in soep. Warme, voedzame soep. Maar mijn koelkastje oogde[...]

Ingrediënten 400 g aardappels 700 g prei 1 pakje bakbacon (dikke plak, ca. 140 g) 25 g boter 1 pot basis voor groentesoep (400 ml) ½ zakje verse[...]

Ingrediënten 1 pot krachtbouillon erwtensoep (pot a 350 ml) 1 zak boerensoepgroenten (350 g) 80 g bacon 8 sneden volkorenbrood (sesam) 4 plakken jonge[...]

Ingrediënten 4 tomaten 4 sneetjes oud witbrood (of 2 pistoletjes) 2 theelepels grove mosterd 2 eetlepels mayonaise 2 eetlepels slagroom 1 eetlepel[...]

Ingrediënten 1 zakje aardappelen (pondje kriel, 500 g) 3 el rodewijnazijn 1 el suiker 1 rode ui (in dunne ringen) 2 el olijfolie (+ extra om in te[...]

David Lebovitz, patissier en kookboekenschrijver uit Californië die in Parijs woont, blogt dat hij ondanks de overdaad aan heerlijk voedsel in Frankrijk, in[...]

Aaangezien we niet zover van Opperdoes wonen had ik lekker een pondje opperdoezer rondjes en hier een heerlijke salde meegemaakt en ik moet zeggen, het was een[...]

Toen er gisteren, geheel tegen mijn zin in, opnieuw sneeuw uit de lucht viel, kreeg ik acuut trek in soep. Warme, voedzame soep. Maar mijn koelkastje oogde[...]

Ceasar Salade met Gegrilde Kip Met de zomer in aantocht en de bbq weer tevoorschijn is gehaald, Komen er weer allerlei salades op het menu. Hier tenminste[...]

Ceasar Salade met Gegrilde Kip Met de zomer in aantocht en de bbq weer tevoorschijn is gehaald, Komen er weer allerlei salades op het menu. Hier tenminste[...]