Voorgerechten zonder mascarpone salie

Ingrediënten 1 teen knoflook 1 ui 3 cm gember 2 el olijfolie ½ tl sambal oelek 750 ml kraanwater 2 kippenbouillontabletten 300 g wortels (zak) zet[...]

Ingrediënten 3 eetlepels olie 2 uien (gesnipperd) 2 theelepels sambal oelek 2 theelepels komijn (djinten) 600 g winterpeen (in dunne plakken) 1 liter[...]

Ingrediënten 1 ui 1 prei 200 g winterpeen 1 tl zwarte peperkorrels 2 kippenbouten 15 g peterselie 15 g selderij 2 takjes tijm 1 blaadje laurierblaadje 1[...]

Marinade voor 6 stokjes saté: 2 sjalotjes, fijngehakt 1 teen knoflook, fijngehakt 1 theelepel ketoembar (korianderzaad) 0,5 theelepel laos (galanga) 0,5[...]

Kruidige rode linzensoep Na een heerlijke zomervakantie waarin we regelmatig de barbecue gebruikten is het hier nu weer tijd om met werk en school te beginnen.[...]

Vandaag zijn we richting de zeeuwse kust gegaan. In Dishoek scheen de zon, wel iets bleekjes maar toch. Het leverde prachtige plaatjes op en mooie[...]

Salade: 1/2 koolrabi geraspt, wortel geraspt, paar bladeren iceberg sla in reepjes, lente ui in ringetjes, volle Dressing: eetlepel veganaise, theelepel[...]

Kook een pond (wilde) wortel 10 minuutjes in water tot ze bijna gaar zijn (wortel wel in stukken snijden) Leg de stukken wortel in een braadslee. Maak een[...]

250 gram winterwortel geraspt, 150 gram groene kool geraspt, citroensap, sambal, kerriepoeder, 2 bolletjes stemgember klein gesneden, 2 el sojasaus, pakje[...]

250 gram witte kool in dunne reepjes 250 gram aardappel geschild en in kleine blokjes 1 wortel geschild en in dunne plakjes 1 ui gesnipperd 2 cm verse gember[...]

Er zit geen enkel chilipepertje in die sambal hoor. Een Indiase sambal heeft namelijk niet veel gemeen met zijn Indonesische naamgenoot. Waar het in Indonesië[...]

Noteer dit even voor uw volgende bezoekje aan de toko: furikake. Het is een mengseltje dat men in Japan graag over rijst strooit, maar je kunt er veel meer[...]

voor 25 personen Voor +- 25 stuks: 5 tenen knoflook 2 bakjes hamblokjes (totaal 300 gram) 1 zak grof gesneden prei (500 gram, bij de plus supermarkt[...]

Ingrediënten Porties : 4 100 gr spek 1 teentje knoflook 1 prei 200 gr winterpeen 2 aardappels 1 pot (340 ml) bouillon met kippenvlees (fond) 1 bekertje[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 liter kippenbouillon (bijv. van een tablet) 250 gr kipfilet, in stukjes 1 prei, in dunne ringen 3 stengels bleekselderij, in[...]