Voorgerechten zonder yoghurt knoflook

Ingrediënten: - 10 trostomaten, middelgroot - 1 kleine watermeloen ca 2 kilo - sap van 1 limoen - 1 rode peper, zaden en pitten eruit, in reepjes - 1 el grof[...]

Ingrediënten: - 1 kleine rode ui - 2 - 4 limoenen - 1,5 kilo zoete, rijpe watermeloen - 250 g feta - een bosje verse munt, gehakt - een bosje verse platte[...]

Ingrediënten: - 1 kip (of 4 kippenpoten) - 2 uien, in vieren gesneden - 1 tl kaneel - ½ tl piment - ¼ tl gemalen kardemon - zout en peper - sap van[...]

Dit is mijn inzending voor het Foodblogevent voor augustus 2012, dat gehost wordt door Nina en Elise van het blog "Chicks love Food". Ingrediënten voor 2[...]

Ingrediënten: - geitenkaas - een paar plakjes bacon - gedroogde abrikozen, liefst Turkse - rucola - veldsla - witte wijnazijn - olijfolie extra vergine -[...]

Ingrediënten: - 2 harde handperen, gewassen - 1 el walnotenolie (of olijfolie) - 40 g gebroken walnoten - 10 g boter - 110 g gemengde kruidensalade of een[...]

Ingrediënten: - 1 grote ui, grof gehakt - olijfolie - 1 grote aardappel, geschild en in blokjes - 1 liter groentebouillon van blokjes - 1 broccoli van[...]

Ingrediënten: - 500 g aardappelpuree - een blikje zalm (418 g) - 150 gram doperwten, uit de diepvries - handvol munt - 1 el tartarsaus - 3 el bloem - 3 el[...]

Ingrediënten: - ½ bloemkool (of zak panklare bloemkoolroosjes 350 g ) - 25 g boter - 750 ml groentebouillon - 125 ml slagroom - versgeraspte nootmuskaat[...]

Ingrediënten: - een klont boter - 2 el poedersuiker - 50 g pecannoten - 1 el balsamico azijn - 2 el olijfolie - 1 zak gemengde jonge bladsla - 50 g witte[...]

Ingrediënten: - 2 courgettes, in reepjes of blokjes - 1 - 2 el olijfolie - 1 liter kippenbouillon - zout/peper - 1 ei - 3 el fijngehakte peterselie - 3 el[...]

Ingrediënten: - 2 bollen buffelmozzarella - gedroogde rode chili peper uit de molen - 1 zak gemengde sla - één perzik per persoon, geschild en in stukken -[...]

Ingrediënten: - 2 stevige maar rijpe mango's - 2 rijpe avocado's - scheutje citroensap - 300-350 g gerookte kipfilet - 200 g gemengde sla, zoals rucola,[...]

Ingrediënten: - 1 baguette - olijfolie - zout - zachte geitenkaas - vijgenjam - prosciutto - basilicumblaadjes Bereiden: Snijd de baguette in schuine plakken,[...]

Ingrediënten: - 1 el vloeibare honing - 4 el balsamicoazijn - 250 g aardbeien, kroontjes verwijderd, in vieren gesneden - 4 takjes basilicum, blaadjes in[...]