Voorgerechten met munt

Ingrediënten Porties : 6 1/2 rode ui, gehalveerd en dun gesneden 1 el vers citroensap 600 gr watermeloen, pitjes verwijderd en in blokjes gesneden 100 gr[...]

voor 6 personen 1 ijsbergsla 2 handen verse spinazie 2 limoenen 1/2 watermeloen 2 komkommers 2 flinke handen munt 3 rode uien 2 el olijfolie 2 el bruine[...]

Eerlijk gezegd word ik doorgaans niet echt wild van haloumi, de Grieks/Cypriotische rubberachtige kaas, die je eerst moet grillen alvorens op te eten. Maar in[...]

Ingrediënten: - 10 trostomaten, middelgroot - 1 kleine watermeloen ca 2 kilo - sap van 1 limoen - 1 rode peper, zaden en pitten eruit, in reepjes - 1 el grof[...]

Ingrediënten: - 1 kleine rode ui - 2 - 4 limoenen - 1,5 kilo zoete, rijpe watermeloen - 250 g feta - een bosje verse munt, gehakt - een bosje verse platte[...]

Hoe wonderlijk kan het lopen met het plaatsen van een recept. Met een vertraging van precies één maand post ik vandaag dit recept van deze heerlijke koude[...]

Een bbq is doorgaans met de nodige worsten, pensen en spek en de obligate sausjes een echte dikmaker. Daarom sluiten wij die graag af met een light dessertje[...]

In de zon is een stukje watermeloen heerlijk. Het is lekker verfrissend, goed voor de vochtbalans en nog vullend ook. Natuurlijk kan je de meloen in plakjes[...]

Pompoensoep: de herfst in een kom! In de zomer eet je rijpe zoete aardbeien, sappige kersen en zon gestoofde tomaten. Dorst les je met een schijf verfrissende[...]

Vorige week nog eens het boek Easy Iceland van Dagný Rós ter hand genomen. Dat gebeurt trouwens regelmatig. Inmiddels steken de post-its, verwijzingen naar nog[...]

Pompoensoep: de herfst in een kom! In de zomer eet je rijpe zoete aardbeien, sappige kersen en zon gestoofde tomaten. Dorst les je met een schijf verfrissende[...]

Watermeloen Salade Niets is zo zomers zoals de watermeloen! Voor mij echt een heerlijk tussen doortje of zoals hier een mooie zomerse lunch. Snijd de[...]

Watermeloen in een salade? Met radijs? Toegegeven, de combinatie klinkt een beetje vreemd maar dit recept is absoluut een aanrader. De salade is lekker fris en[...]

Met deze verfrissende salade houd je het zomergevoel nog even vast. Lekker bij de BBQ of gewoon bij een stuk gebraden kip of vlees. Ingrediënten voor 4[...]

Met deze verfrissende salade houd je het zomergevoel nog even vast. Lekker bij de BBQ of gewoon bij een stuk gebraden kip of vlees. Ingrediënten voor 4[...]