Voorgerechten met paprika

Ingrediënten Porties : 4 1/2 rode paprika, klein gesneden 200 gr augurken 750 gr vleestomaten, zonder vel en pitjes 4 plakken witbrood, zonder korst en[...]

4 st. kreeftenscharen (gekookt) 4 plakjes kreeft 4 st langoustinestaarten 8 st jacobsmossel 240 gr Mulfilet olijfolie naar smaak 1 el tomatenblokjes 2 el[...]

voor 4 personen 4 oesters - 8 sint-jakobsschelpen - 4 kreeftenscharen - 4 langoestines - 250 gram mulfilet - 2 eetlepels tomatensap - 1 eetlepels[...]

voor 4 personen 4 sneetjes oud witbrood 2 eetlepels olijfolie 1 ui, gesnipperd 6 tenen knoflook, gesnipperd 1 liter kippen- of kruidenbouillon 1-2 eidooiers[...]

Voor de vulling: 6-7 sjalotjes 2 teentjes knoflook 2-3 eetlepels olijf- of zonnebloemolie 1/8 liter vis- of kippenbouillon (van tablet mag) 100 g gepelde[...]

Met dank aan Tom de Smet mijn favoriete recept van de Hongaarse kookavond. Jo étvágyat! (Eet smakelijk) Paprikás krumpli pástétom (4 pers) 500 gr aardappel,[...]