Voorgerechten met karbonade

- 500 gr. spliterwten - 500 gr. schouderkarbonade (of magere varkenslapjes - net zo lekker en minder vet) - 250 gr. dunne speklapjes (2 stuks) - 150 gr.[...]

Ingrediënten: 500 gram spliterwten 2 schouderkarbonades 150 gram spekreepjes ½ knolselderij 150 gram winterwortel 1 dunne prei 1 grote ui 1 grote kruimige[...]

Op mijn werk maak ik tussen de middag graag soep.Ik eet zo min mogelijk brood dus een maaltijdsoepje gaat er dan wel in. Inmiddels kook ik 6 liter soep en het[...]

Echte winterkost, erwtensoep. Lekker om in het weekend een grote pan van te maken, restjes kun je makkelijk bewaren in de vriezer voor een snelle maaltijd[...]

Ingrediënten 1½ liter kraanwater 1 el zout 300 g spliterwten 2 schouderkarbonades 1 laurierblaadje 1 knolselderij 2 dunne preien 25 g verse selderij[...]

Ingrediënten 300 g spliterwten (pak 500 g) 2 schouderkarbonades (ca. 300 g) 100 g magere spekreepjes (duopak 250 g) ¼ knolselderij (geschild) 125 g[...]

Ingrediënten 1 pak spliterwten ((500 g), gewassen) 1 knolselderij (geschild en in blokjes) 1 winterpeen ((250 g), geschild en in plakjes) 2[...]

voor 4 personen Varkenskluif 2 x magere karbonade zonder been rookworst 1 pak spliterwten 3 bouillonblokken zout peper laurierblad 1 winterpeen 1 prei 1 ui[...]

Met de koude oostenwind die in Leiden waaide de afgelopen dagen, was het tijd voor snert. Het was de eerste keer dat ik snert maakte. Al vaker maakte ik[...]

De ingrediënten voor de bonensoep had ik al in huis gehaald, maar de bonensoep was nog niet gemaakt wegens een late terugkomst van het zeilen gisteren. En[...]

Op de laatste dag van het jaar 2007 eten we erwtensoep. Vanmiddag al gemaakt, morgen extra lekker! Daarbij roggebrood, volkorenbrood met sesamzaadjes en[...]

voor 4 personen Varkenskluif 2 x magere karbonade zonder been rookworst 1 pak spliterwten 3 bouillonblokken zout peper laurierblad 1 winterpeen 1 prei 1 ui[...]

Met het winterse weer heeft Nederland weer zin aan een lekkere kom met erwtensoep. In dit recept lichten we toe hoe je een lekkere Hollandse erwtensoep kunt[...]