Voorgerechten zonder balsamico

Ow, ow... Als ik niet weet wat ik moet maken voor het avondeten, of als ik weet dat het een drukke week word (zodat ik lekker veel overhoud voor de dag erna of[...]

voor 4 personen -20 Hollandse asperges -zout -suiker -stukje foelie -klein bosje verse salie -zonnebloemolie -4 plakken Coburger of Parmaham (rauwe ham niet[...]

Er lagen al een tijdje 2 pompoenen uit de moestuin in de fruitschaal. Een daarvan vertoonde een rotte plek. Dat vroeg om snelle actie. Ik moest iets met die[...]

voor 4 personen 400 gram eendenborst 200 gram rabarber 50 gram suiker 2 1/2 dl water 1/2 dl frambozenazijn klein sjalotje 75 gram zonnebloemolie frisee sla[...]