Voorgerechten zonder ananas

Een heerlijke zachte soep, lekker met de gepureerde blauwe kaas en karnemelk. Ik heb Danish blue gebruikt, maar je kan natuurlijk ook een andere blauwe kaas[...]

voor 2 personen 250 gram gorgonzola 80 gram pijnboompitjes geroosterd in koekenpan 75 gr veldsla halve krop eikenbladsla 250 gr pitloze blauwe druiven,[...]

Quinoa Salade met Druiven en Noten Een knapperige salade die heerlijk is bij de lunch. eens iets heel anders en....vegetarisch Ingrediënten: 70 gram pecannoten[...]

Ingrediënten 1 teen knoflook 4 sneetjes ambachtelijk witbrood (bijv. boule beurre) 150 g gorgonzola piccante 48+ 1 el dijonmosterd 6 el extra vergine[...]

Ingrediënten 2 el olijfolie 6 stengels bleekselderij (geschild en in boogjes) 2 teentjes knoflook (fijngehakt) 1 kruidenbouillontablet (verkruimeld) 1[...]

Ingrediënten 2 eetlepels olijfolie 2 rode uien (fijngesneden) 2 bakjes gekookte bieten ((a 500 g), in grove stukken) 4 aardappels (in blokjes) 1 liter[...]

Ingrediënten 1 pakje roomboterbladerdeeg ((10 plakjes, diepvries), ontdooid) 2 el olijfolie 1 prei (gewassen en in halve ringen) 3 eieren 2 el crème[...]

Ingrediënten 1 ui 800 g courgette 4 el olijfolie 2 el bloem 400 ml kraanwater 1 bouillonketeltje groenten (pak 4 stuks) 100 g gorgonzola (kaas) zet alles[...]

Ingrediënten Porties : 4 4 eetlepels balsamico-azijn 1 grote sjalot, fijn gesneden 1 eetlepel honing 5 eetlepels extra vergine olijfolie zout en peper[...]

voor 4 personen 60 gr rucola of rockettesla 2 bosuitjes, kappertjes olijfolie citroensap, peper uit de molen, 1 zakje pijnboompitjes 2 pakjes carpaccio,[...]

voor 2 personen Stevig brood 3-4 sneetjes bv wit vloerbrood. Kastanjechampignons, 2-3 per sneetje brood walnoten blauwe kaas, bv gorgonzola 1 appel, fris/zoet[...]

Ingrediënten: - 1 kleine pompoen, bv een flespompoen - salieblaadjes (12 kleine) - 1 teentje knoflook, in plakjes - olijfolie - een flinke klont boter -1[...]

voor 4 personen 75 gram gemende sla 2 grote rijpe peren wat citroensap 4 eetlepels walnoten 4 plakken rauwe ham (liefst Serranoham of Parmaham) 75 gram[...]

voor 2 personen 250 gram gorgonzola 80 gram pijnboompitjes geroosterd in koekenpan 75 gr veldsla halve krop eikenbladsla 250 gr pitloze blauwe druiven,[...]

Ingrediënten Porties : 6 4 eetlepels extra vergine olijfolie 450 gr rode uien, geschild en in grote stukken gesneden 4 eetlepels rode wijnazijn 1[...]

Ingrediënten Porties : 6 1 bosje boerenkool 1 theelepel zeezout 60 gr zonnebloempitten 1/4 rode ui, fijngehakt 60 gr krenten 1/2 appel, in kleine blokjes[...]

Die zomer? Die dwingen we gewoon af met een salade tiendaagse! Gewoon doen alsof het hoog nodig is om dagelijks iets koels te eten. O ja, en het is ook nodig[...]