Voorgerechten

Ingrediënten Porties : 4 10 kleine tomaten (door de helft gesneden) 150 gr mozzarella (20 dunne plakjes) 25 gr rucola sla 3 eetlepels pijnboompitten[...]

Ingrediënten Porties : 2 100 gr krieltjes 75 gr haricots verts (door de helft gesneden) 1 ei 200 gr kipfilet 100 gr eikenbladsla melange 1 tomaat 50 ml[...]

Ingrediënten Porties : 6 1 kilo rijpe tomaten, gepeld en gehalveerd 200 gr (stok)brood van een dag oud, in plakjes 1 tot 2 teentjes knoflook, of naar[...]

Ingrediënten Porties : 2 3 wortels 1 courgette 1 rode ui 2 eetlepels kerriepoeder 300 gram gehakt peper, zout, naar smaak 1 bosje rucola 1 banaan pittige[...]

Ingrediënten Porties : 8 1 kilo tomaten, gepeld en gehalveerd 1 teentje knoflook 1/2 ui, gesneden 1 groene paprika, gesneden 1 komkommer, geschild en in[...]

Ingrediënten Porties : 2 2 suikermaïskolven (zo vers mogelijk) 2 pepersteaks 1 krop eikenbladsla 1 avocado 1 rode paprika roomboter peper en zout[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 prei, gesneden en goed gewassen 2 grote aardappels, geschild en gesneden 1 eetlepel boter 1 eetlepel olijfolie 1 1/2 kippen-[...]

Ingrediënten Porties : 6 1 kg aardappels 100 gr bloem 300 gr paneermeel 4 eieren 75 gr geraspte Parmezaanse kaas 75 gr geraspte Pecorino Romano kaas 2-3[...]

Ingrediënten Porties : 10 360 gr gemengde olijven 125 ml extra vergine olijfolie 1/4 theelepel venkelzaadjes 4 teentjes knoflook, fijngesneden schil van[...]

Ingrediënten Porties : 8 900 gr tot 1,3 kg gemengde zeevruchten (kokkels, mosselen, garnalen, octopus, witte vis) 80 ml olijfolie 4 teentjes knoflook, in[...]

Ingrediënten Porties : 4 2 groentebouillonblokjes 500 ml water 250 gr aardappels, geschild en in blokjes gesneden 250 gr gesneden prei 2 eetlepels[...]

Ingrediënten Porties : 4 225 gr orzo pasta 1/4 rode ui, fijngesneden 140 gr spinazie, gewassen en fijngesneden 120 gr feta, verkruimeld 60 ml olijfolie[...]

Ingrediënten Porties : 4 200 gr gemengde sla 1 rijpe peer, ongeschild, zonder klokhuis en in plakjes gesneden 55 gr pecannoten, grof gehakt 55 gr[...]

Ingrediënten Porties : 4 400 gr oud brood 2 wortels 2 courgettes 2 stengels selderij 1 ui 12 basilicumblaadjes 3 eetlepels olijfolie zout en peper naar[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 hele bloemkool 1 bouillonblokje 2 eetlepels margarine 2 eetlepels bloem zout, peper, nootmuskaat naar smaak 1/2 bosje gehakte[...]