Soepen - Vegetarisch

Thaise bouillon met citroengras, soja en waterkastanjes.. Ingrediënten 1 stengel citroengras 600 ml groenten bouillon 200gram soja 100 gr waterkastanje 2 tl[...]

In mijn poging om de diepvries leeg te eten kom ik nogal vrij veel grove stukken rundvlees tegen. We hebben deze winter iets minder stoofvlees gegeten dan[...]

Ik vind dat zo zonde! Als je het grootste gedeelte van de broccoli weggooit. Broccoli is immers niet goedkoop. Daarom heb ik de stronk bewaard, zodat ik er een[...]

Alternatieve minestrone, vitaminen voor uren ! Zorg dat je altijd groenten in voorraad hebt, dan is een soepje een gezond alternatief voor een komende[...]

Als ik naar buiten kijk, dan zie ik sneeuw! De thermometer wijst net ietsje onder het vriespunt aan. Het voelt buiten kouder aan. Dat komt ook door een gure[...]

Schaatsen in Nieuwkoop Afgelopen week had ik al aangegeven een recept van een Iers sodabrood te plaatsen. Dan kun je gelijk de baksoda gebruiken! Ook kan ik[...]

Erwtensoep! Tja.... het is echt erwtensoepenweer! Vandaag een strakblauwe hemel en stralende zon. Er ligt nog een beetje sneeuw in de tuin. Afgelopen weekend[...]

Humkessoep Aan deze soep heb ik fijne herrinneringen Ik heb het voor de eerste keer gegeten bij tante Leida De vrouw van mijn vader`s dienstkameraad. Wij[...]

Als je op 1700 meter verblijft heb je ijzer nodig voor al die extra rode bloedlichaampjes die je aanmaakt. Linzen zijn dan een prima keus. Omdat ik de soep[...]

Soms zit het geheim van een superlekkere soep in de verse ingrediënten. Degene die soep van verse tomaten heeft gegeten, weet waar ik het over heb.[...]

Voor 4 Personen: - 6 tomaten (ontveld, in stukjes gesneden) - 1 eetlepel tomatenpuree - 2 grote ajuinen (fijngesneden) - 1 takje selder (fijngesneden) - 1[...]

Het sneeuwt