Soepen - Vegetarisch

voor 4 personen 750 gr soepvlees (aan een stuk) 250 gr half om half gehakt (gemengd met 1 ei, balletjes van gedraaid) 1 mergpijpje (afgespoeld) 1 bosje[...]

voor 8 personen VOOR DE BOUILLON: 1 kg platte rib 250 gr half om half gehakt (kleine balletjes van gedraaid) 1 mergpijpje 1 hamschijf met schenkel 3 L water 2[...]

voor 6 personen 4 L water 750 gr schouderkarbonades 750 gr platte rib 250 gr gerookt spek 1 mergpijpje 1 hamschijf peper, zout 500 gr spliterwten (gewassen) 3[...]

voor 6 personen Aardappel (6 normale) Witte bonen (500 gram) Worst (4 stuks) (saucijsjes, braadworst) Soepgroente (300 gram) Runderbouillion (2 blokjes)[...]

voor 6 personen Een stuk schenkel of knieschijf 1 l vleesbouillon ( of pak Honig uiensoep ) 600 gr uien in ringen gesneden 3 knoflookteentjes 1 eetl olijfolie[...]

voor 4 personen 3 ons poulet 6 grote uien 3 ons soepgroente 2 pakjes uiensoep (droog) ketjap tomaten ketchup knoflook bouillonblokjes Voor het sausje:[...]

voor 4 personen 500 gr. gesneden uien, teentje knoflook, boter, schepje suiker, 1/2 tl. cayennepeper, peper, zout, bouillonblokje, pakje uiensoep, broodje[...]

voor 8 personen 5 sjalotten. 1000 gr witte uien-in ringen gesneden. 40 gr boter. 3 L bouillon van 6 runderbouillontabletten. 1 eidooier. 3 el bloem. 4 tenen[...]

voor 4 personen - 30 gr. roomboter - 40 gr. bloem - 1 L kippenbouillon - 1 dl slagroom half stijfgekloppt - 2 eidooiers - grove mosterd naar smaak (normaal[...]

voor 8 personen 500 gr spliterwten een knolselderij 2 preien 250 gr winterpeen circa 400 gr schouderkarbonaadjes stukje zuurkoolspek van 200 gram 2[...]

voor 4 personen 1 middelgrote prei; 45 gram boter; 35 gram bloem gezeefd; 8-9 dl kippenbouillon; 1 eierdooier; 4 eetl. kookroom; zout; witte peper uit de[...]

voor 6 personen 2 rode paprika`s 4 tot 5 wortels (nieuwe oogst!) 3 tot 5 tomaten (afhankelijk van formaat) 2 stengels bleekselderij 3 blokjes groentebouillon[...]

voor 10 personen 1000 gr. rode tomaten (liefst vlezig), 1 blik gepelde tomaten, 2 tenen knoflook, 1 liter pak tomatensap, 4 natriumarme/vrije groentebouillon[...]

voor 6 personen * Soepvlees + mergpijp * Soepgroenten fijn * ± 4 vleestomaten * Half pakje mix soep van Maggie * Pakje honig tomatensoep * ½[...]

voor 4 personen -2 preien -3 tenen knoflook -2 uien -stukje venkelknol -stukje sinaasappelschil -1 wortel -2 takjes peterselie -1 takje tijm en 1 blaadje[...]