Soepen - Vegetarisch

voor 4 personen 1/2 bloemkool (ongeveer 350 g) 2 kruidenbouillontabletten 1 ui 30g boter of margarine (ongeveer 2 el) 1 tl kerriepoeder 30 g bloem (ongeveer 3[...]

voor 8 personen 1,5 kg broccoli 500 gr. prei gesneden en gewassen Handje verse basilicum Handje verse bladpeterselie Paar takjes tijm geplukt Paar koriander[...]

Ingrediënten Porties: 8 2 eetlepels olie 4 - 6 verse bietjes 2 kleine uien 250 gr groenten naar keuze (bijv wortel, selderij en prei) 2 liter[...]

voor 6 personen DE BOUILLON: 1 runderschenkel stuk soepvlees (ca 750 gr) 4 runderbouillonblokjes 2 laurierblaadjes 2 takjes rozemarijn 6 takjes tijm 6 takjes[...]

voor 4 personen 350 g gedroogde witte bonen* 2 stengels prei* 30 g boter* 1 theel. verse kruiden* 3 dl vleesbouillon* 300 g Duitse salami* 2,75 dl melk* 4[...]

... of tomatensoep met paprika Een heerlijk recept uit de Allerhande. Een lekkere maaltijdsoep die goed vult. En heel eenvoudig te maken. In een half uurtje[...]

Toen ik een tijdje geleden aankondigde dat we soep aten, volgde al snel de wedervraag... Wat voor soep... tja dacht ik toen wat voor antwoord ga ik geven...[...]

Toen wij gingen trouwen hadden wij een diner in een middeleeuws georiënteerd restaurant. Eén van de gangen was mosterdsoep. Mochten wij nog net met een lepel[...]

Erwtensoep.... Heerlijk! Na het succes van de bruine bonensoep zonder vlees en pakjes wilde ik ook graag op die manier erwtensoep maken De reden dat ik soep[...]

Matthijs lust geen soep, vindt hij... zegt hij... Hij moet van ons gewoon proeven .... en nee niet lekker... is zijn standaard zinnetje ;) Tot hij een keer[...]

Deze fluweelzachte soep is snel te maken en viel vooral bij mijn echtgenoot goed in de smaak. Ideaal gerecht voor een luie dag! Wij aten hem als maaltijdsoep.[...]

Nodig voor 4 kopjes soep (3-4 personen): Bereidingstijd: ± 50-55 minuten 2 el olijfolie 2 tenen knoflook 4 grote (of 6 kleinere) bosuitjes in ringen[...]

Lekker soepje voor een druilerige herfstdag. Ik maakte hem in de Thermomix, maar je kunt hem uiteraard ook in een gewone pan maken. Thaise soep met zoete[...]

Bleekselderij....het is zo'n groente waar je vaak niet heel goed van weet wat je er mee doen moet. Meestal wordt het gebruikt als smaakmaker in pastasauzen,[...]

Aspergesoep Ingrediënten: 1,5 kg asperges 1 liter water 1/2 liter melk 1/4 liter room 60 gr boter 60 gr bloem 1/2 theelepel asafoetida 1 bos peterselie zout[...]