Soepen - Met vis en zeevruchten

voor 4 personen ? 2 eetlepels olijfolie ? 1 zak roerbakmix (400 g) ? 2 zakken romige mosterdsoep (a 400 ml) ? 1/2 zakje verse peterselie (a 30 g) ? 1[...]

voor 2 personen 75 gr warm gerookte zalm ( moot) 50 gr zeekraal 12,5 gr boter 1 sjalot 2 el grove mosterd 1/2 pot visfond (pot a 380 ml) 1/2 dl room Zout en[...]

voor 4 personen 150 gr. gerookte zalmsnippers 1/4 komkommer 40 gr boter 1 ui 60 gr bloem 1/2 l melk 1/2 l water 3 el grove (doesburgsche) mosterd[...]

voor 4 personen 1 vispakket voor bouillabaisse (diepvries) - 1 kop gesneden prei (diepvries) - 2 uien - 2 teentjes knoflook - 6 grote aardappelen - 6 tomaten[...]

voor 4 personen 350 gr.in stukken gesn. aardappelen/2 uien/ 2 preien/ 2 takjes tijm/ 2 blaadjes laurier/ 1 1/2 dl.visbouillon/ 1 kg. in stukken[...]

voor 6 personen 2 kg mosselen 100 gr roomboter 0,5 dl water (of witte wijn) 3 uien 3 preien 1/2 knolselderij 1/2 venkelknol 4 tenen knoflook 6 takjes tijm 3[...]

voor 4 personen 1 prei 2 middelgrote worteltjes 1 sjalotje 25 gr boter 1 L visbouillon (blik of pot mag ook) 1 tomaat zout & peper 1 mespuntje saffraan 1/2 dl[...]

voor 4 personen 1,5 kg.mosselen]3 roma tomaten]200 gr. sperziebonen]1 ui]3 dl.droge witte wijn]3 el. olijfolie]1 bosje verse koriander,fijngesnede zonder[...]

2 eetlepels ollijfolie extra virgine 1 flinke ui,gesnipperd 2 flinke wortels,gesnipperd 1 prei alleen het witte gedeelte,in ringen flinke snuf zeezout 5 tenen[...]

voor 8 personen -2 kg mosselen -4 tenen knoflook (uit de pers) -2 uien (fijngesnipperd) -2 liter blikken gepelde tomaten in blokjes -2 groene paprika′s[...]

voor 4 personen -1,5 kg mosselen -100 g sjalotten -100 g wortelen -ruim 1/2 l vleesbouillon -1/4 l zurige witte wijn -zout, witte peper -60 g roomboter en 60[...]

voor 4 personen 4kg. Mosselen 8tenen knoflook 150gr.boter paar takjes peterselie kerry saffran 200gr creme fraiche zetmmeel. Bereidingswijze Was de mosselen[...]

voor 4 personen Gekookte mosselen (zie recept van kaatmossel47) peper en zout allesbinder of maizena scheutje room Hulpmiddelen Fijnmazige zeef staafmixer of[...]

voor 6 personen 1 kilo mosselen, 1 goudrenet, 1 glas witte droge wijn, 1 pot visfond, 1 liter court-bouillon of visbouillon van een blokje, 1 grote ui,1[...]

voor 4 personen 2 uien. 500 gram aardappelen. 50 gram ontbijtspek. 2 eetlepels olie. 6 dl visbouillon of groentebouillon van tablet.2 dl witte wijn of bier[...]