Soepen - Met fruit

Ingrediënten 2 stengels sereh 2 cm gemberwortel (geschild) 1 pot visfond (380 ml) 1 limoen (schoongeboend) 1 zakje bosui ((3 stuks), in ringetjes) 1 rode[...]

Ingrediënten 6 kiwi's 2 dl vers sinaasappel-kiwisap (koelvitrine) 4 eetlepels witte basterdsuiker 1 zakje vanillesuiker 2 nectarines 1 bekertje sour[...]

Ingrediënten 2 el olie 1 ui (gesnipperd) 2 el Thaise rode currypasta 250 g panklare sperziebonen 1 blik kokosmelk (400 ml) 2 visbouillontabletten[...]

Ingrediënten 3 eetlepels olijfolie 3 tenen knoflook (gehakt) 1 grote ui (heel fijngesnipperd) 25 g risottorijst 2 theelepels paprikapoeder (mild) 1[...]

Ingrediënten 10 takjes verse koriander 2 el olijfolie 1 sjalot (gesnipperd) 600 ml kippenbouillon (zelfgemaakt of van 1 tablet) 2 rijpe avocado's 4 el[...]

Ingrediënten 2 uien 500 g winterpeen 1 tomaat 2 el olijfolie 1 tl gemalen geelwortel (kurkuma) 1 tl komijn (djinten) 1 tl gemalen koriander (ketoembar)[...]

Ingrediënten 1 limoen 2 cm verse gember 500 g broccoli 250 g kastanjechampignons 3 bosuitjes 1 liter kraanwater 2 groentebouillontabletten 250 g kipfilet[...]

Ingrediënten 3 sjalotten 450 g winterpeen 4 el olijfolie 1 citroen 1 cm verse gember 1.1 liter kraanwater 3 tuinkruidenbouillontabletten 8 g verse tijm[...]

Ingrediënten 4 tenen knoflook 5 cm gember 1 stengel citroengras (bakje à 2 stuks, sereh) 1 hele kip (ca. 1.5 kg) 2 liter kraanwater 1[...]

Ingrediënten 1 stengel bleekselderij (geschild) 1/2 komkommer (geschild) 75 g tuinerwten (versgedopt (als ze er niet vers zijn gebruik dan diepvries)) 50[...]

Ingrediënten 1½ vanillestokje 125 ml balsamicoazijn 2 el appelstroop kardemom vierseizoenenpeper ¼ galiameloen (of cantaloupe) 4¼ dl[...]

Ingrediënten 1 ui 2 tenen knoflook 2 el zonnebloemolie 850 g flespompoen 1 handsinaasappel 250 g winterpeen 35 g yellow curry paste (pakje) 400 g[...]

Ingrediënten 1 grote vleestomaat 75 g waterkers 800 ml runderbouillon (zelfgemaakt of van 1 1/2 tablet) druppels citroensap (enkele) 4 sneetjes witbrood[...]

Ingrediënten 500 g worteltjes geschrapt 400 ml kokosmelk 2 kippenbouillontabletten 750 ml kraanwater 300 g kipfilet 1 el olijfolie 1 tl gemalen komijn[...]

Ingrediënten 1 ui (gesnipperd) 2 teentjes knoflook (gehakt) 3 tl verse gemberwortel (fijngehakt) 2 tl gemalen koriander (ketoembar) 2 tl komijn (djinten)[...]