Soepen - Met groenten

Nodig: * 1 courgette * 1/2 struik bleekselderij * 125 gram spekjes * 1 ui * 1 teentje knoflook * 3 eetlepels kruidenkaas * 1 liter kippenbouillon * peper/zout[...]

Dit recept voor deze frisse broccoli-courgettesoep staat in het boek Het Normale dieet van Esmee Köhler. Deze makkelijke soep is fris, licht en smaakvol. Kant[...]

Kennen jullie de kruidenlijn Original Spices van Jonnie Boer ? Zoals jullie weten maak ik m'n kruidenmixen heel graag zelf, maar voor deze mixen maak ik een[...]

Wat doe je als je courgettesoep wil maken maar er achter komt dat je net niet genoeg courgette in huis hebt? Juist, dan kijk je wat er nog meer in huis is (of[...]

Een heerlijk kopje soep doet altijd deugd. Deze soep is snel klaar, super lekker en gezond. Nog een heerlijk stukje (zelfgemaakt) flat bread erbij, en je[...]

Dit recept is afkomstig uit Buitenleven (het magazine van ANWB), en werd aanbevolen in een reportage over het culinair erfgoed van Nederland, met uit elke[...]

Nog zo'n recept met een lepel. En waarschijnlijk het eerste waar je aan denkt als ik zeg 'eten met een lepel': soep! Nu eet ik dit meestal als Dennis niet[...]

Ingrediënten 3 bossen Winterpostelein 2 uien 2 tenen knoflook 2 zoete aardappelen 1 eetlepel olijfolie 1 1/2 liter groentebouillon Peper Zout Was de postelein[...]

Een aantal verdwaalde wortels in mijn koelkast...dat betekent: soep maken! Het zijn nog flinke ook dus daar kan ik wel een aardige pan van maken. Het heeft wat[...]

Gister zag ik bij de appie een knolselderij liggen (je weet wel, die lelijke knol :) ), in de aanbieding nog wel! Tja die moet ik dan meenemen want van[...]

Ik kreeg zowaar gisteren het verzoek van mijn oudste zoon of ik vandaag bloemkoolsoep wil maken!!?! Ik wist even niet wat mij overkwam...normaal gesproken lust[...]

Er gaat niks boven een opbeurend soepje op zo'n druilerige dag als vandaag. Een supersnelle groene soep voor de lunch of bij het avondeten. Lekker snel, lekker[...]

Mijn collegaatje E. is erg (goed) bezig met gezond eten. Tijdens de lunchpauze eet ze vaak haar gezonde soepen of bijzondere spelt-crackers. En vandaag kreeg[...]

Van deze pittige soep krijg je echt een opkikker. Ook aan te raden als je een beetje griepig bent. Hij is namelijk supergezond, met verse gember en spinazie![...]

Bouillon : 300 gram wortel in stukken, stengel bleekselderij in stukken, stukje rode peper, teen knoflook, 6 cm gember, stengel bosui, 1 1/2 liter water Zet de[...]