Soepen - Met groenten

Zondag eten we vaak soep, we lusten het allebei graag en het is makkelijk. Vaak maak ik het vers maar ook haal ik het wel eens uit de vriezer, dat is helemaal[...]

Schotland's nationale soep, genaamd Cock-a-Leekie. Van prei, kip en parelgerst (barley). In het oorspronkelijke recept horen ook gedroogde pruimen, maar die[...]

Van de sloppy joe's bleven er nog wat gepofte zoete aardappelen over. Hiermee maakte ik deze zeer smakelijke soep. Heb je geen gepofte zoete aardappelen[...]

Een lekkere en lichte voorjaarsminestrone, zonder spek of Parmezaanse kaas, alleen groenten, water en olijfolie. Ingrediënten : 300 g verse doperwtjes of uit[...]

Ach ja, wat is 'mooi'… Ik was nog blij verrast met mijn eigen foto, maar als je dit gerecht opzoekt op Google (‘karfiolleves’) dan kom je[...]

Eentje uit ‘Gezond genieten!’, het kookboek dat ik gisteren reviewde. Wat kan ik hierover zeggen? Een lekker fris en vullend soepje zonder enig[...]

Al die vakantiefoto’s zouden je bijna doen vergeten dat het hier een kookblog is. Ik vond het dan ook de hoogste tijd om jullie nog eens virtueel een[...]

Een super simpele Slim Concept-proof soep. Ik schaam mij bijna een beetje om dit een recept te noemen, maar ik blog het toch, omdat veel mensen mij keer op[...]

Ik maak heel vaak soep, maar meestal doe ik dat op ’t zicht en gevoel. Omdat ik af en toe in functie van m’n blog probeer te denken, heb ik bij[...]

2 stengels bleekselderij in blokjes 6 wortelen in blokjes 1/2 paprika rood in blokjes 1/2 paprika geel in blokjes 1/2 venkel in blokjes 1 zoete aardappel in[...]

Buitenbeentjes zijn groenten en fruit die er anders uit zien dan we als consument gewend zijn en normaal gesproken vanwege hun 'uiterlijk' worden afgekeurd. Om[...]

p.p1 {margin: 0.0px 0.0px 0.0px 0.0px; font: 12.0px Helvetica; -webkit-text-stroke: #000000} span.s1 {font-kerning: none} span.s2 {font: 12.0px 'Helvetica[...]

Een heel lekkere tomatensoep gemaakt van 4 soorten tomaten: gegrilde romatomaten, kerstomaatjes, tomaatstukjes uit blik en tomatenpuree. Ingrediënten voor 6[...]

Thaise Vegetarische Pompoensoep Persoonlijk ben ik niet zo op vegetarische soep, Voor mij moet een lekkere bouillon van vlees of kip getrokken worden. Deze[...]

Afgelopen week was het Spaanse week bij Lidl. Daar kocht ik zeevruchten uit de diepvries (er staat op voor paella) en een fles vissoep had ik nog van een[...]