Soepen - Met groenten

voor 4 personen De zuurkool en de ′bitter′ballen: 1 kg zuurkool, 500 g panchetta (varkensbuikspek), 1 grote ui, 2 kruidnagelen, 2 laurierbladeren,[...]

300 g geschilde aardappels afkokers 2 teentjes knoflook olijfolie 150 g gesneden boerenkool 1 l water zout Bereidingswijze Snij de aardappelen in stukken en[...]

voor 8 personen Snijbonen schenkel verse worst spekjes uien rookworst aardappelblokjes bouillonblokjes Voorbereiding Ik ben een kokje wat het niet zo nauw[...]

voor 4 personen 1 pond poelet,2l water, 1 selderieknol, 1 pond sperziebonen,1pond gare witte bonen bv ui bkik bieslook peterselie 2 geraspte aardappelen zout[...]

voor 4 personen 500g runderpoelet(soepvlees),zout,versgemalen peper,2 middelgrote aardappelen,circa 250g knolselderij,500g sperciebonen,1 prei,1 pot of blik[...]

voor 4 personen 200 g. bruine bonen 300 g. klapstuk zout 3 dl. water stukje foelie peper 1 laurierblad 1 kleine knolselderij 1 prei 250 g. gesneden andijvie[...]

voor 8 personen 2 liter water*500 gr varkensvlees en/of metworst*1 kilo pronkbonen[snijbonen]*1,5 kopje rijst*1 flinke prei*2 uien*1 bos selderij*6[...]

voor 4 personen Voor de soep : 4 a 5 bieten 1 ui 25 gr. boter 1 l. groentebouillon scheutje frambozenazijn zout peper frambozen om te garneren Voor de[...]

voor 4 personen 1/2 liter runderbouillon (van tablet mag) 400 g mager rundstoofvlees 3 rode bieten, ca. 350 g (of klein potje) 2 uien 100 g witte kool 100 g[...]

voor 4 personen Groentebouillon, 4 venkelknollen, ui, knoflook en room Voorbereiding 1,5 liter groentebouillon maken. ui en knoflook snipperen, venkelknollen[...]

voor 4 personen 1 1/4 liter runderbouillon 50 gram bloem 50 gram boter 1 dl room 1 grote venkelknol 1 ui 1 mespunt kerriepoeder Hulpmiddelen Soeppan[...]

voor 4 personen 2 venkelknolletjes, 30 gram boter, 30 gram bloem, 200 gram zalm, vermouth, zout/peper, 8 dl. melk, 1 liter bouillon (mag ook van blokjes)[...]

voor 10 personen Bouillon, liefst vers, 5 liter; Venkelknol 6 stuks; Boter 300 gram; bloem 300 gram; lindebloesemhoning 10 eetlepels; zout en peper naar[...]

voor 8 personen * 2 grote venkelknollen * grote bos lente-ui * 1 teen knoflook * 1,5 tot 2 liter kruidenbouillon * 4 aardappelen * room culinair of slagroom *[...]

voor 4 personen 2 flinke rode bietjes 1 venkelknol 1el ciderazijn 1el honing 200ml olijfolie 2 uien, fijngesneden 1 teentje knoflook, fijngesneden 1el[...]