Soepen zonder peper pijnboompit kardemom

Ingrediënten Porties : 4 225 g rode snijbiet 1,4 liter kippenbouillon, bij voorkeur zelfgemaakt (zie deze website) een stuk verse gember van 2,5 cm,[...]

Rauwe kipkarkassen (ik had kippenbouten, want ik wou ook nog erna kippensoep maken) varkensribben (ik had schouder karbonade) een stukje gember, ongeschild[...]

Ingrediënten Porties : 8 1 (1 kg) flespompoen 50 gr ongezouten boter 1 ui, gesneden 2 teentjes knoflook, fijngehakt 2 theelepels verse gember,[...]

voor 4 personen VOOR SOEP 1 hele kip met nekje, maagje, hart en lever 4 cm gemberwortel, geschild en in lengte gehalveerd 1 e droge sherry een hand vol[...]

voor 4 personen Voor de soep: - 4 runder/kalfsschenkel - 3 stukjes gember van ca. 5 cm, geschild en gekneusd - 2 uien, gepeld - 3 teentjes knoflook -[...]

Rauwe kipkarkassen (ik had kippenbouten, want ik wou ook nog erna kippensoep maken) varkensribben (ik had schouder karbonade) een stukje gember, ongeschild[...]

voor 4 personen VOOR SOEP 1 hele kip met nekje, maagje, hart en lever 4 cm gemberwortel, geschild en in lengte gehalveerd 1 e droge sherry een hand vol[...]

voor 4 personen Voor de soep: - 4 runder/kalfsschenkel - 3 stukjes gember van ca. 5 cm, geschild en gekneusd - 2 uien, gepeld - 3 teentjes knoflook -[...]

Ingrediënten Porties : 2 25 g gedroogde shii-take paddestoelen 75 g fijne rijstnoedels 175 g magere lendenbiefstuk, in blokjes gesneden 500 ml[...]

Ingrediënten Porties : 4 Garnalenbouillon 25 g gedroogde garnalen (oedang kering of ebbie) een stuk verse gember van 2,5 cm, in schijfjes gesneden 4[...]

Hallo allemaal, het is weer even geleden, maar vandaag is het bakdag en ik kreeg eindelijk weer zin om tussen de bakbedrijven door een post te schrijven. Na[...]

Ingrediënten Porties : 6 1 el plantaardige olie 1 grote ui, in stukjes gesneden 2 fijngesneden teentjes knoflook 2 tl gemalen verse gemberwortel 1 1/2 tl[...]

Ingrediënten Porties : 8 1 (1 kg) butternut pompoen 50 gr ongezouten boter 1 ui, gesneden 2 teentjes knoflook, fijngehakt 2 theelepels verse gember,[...]

Ingrediënten Porties : 12 1 theelepel plantaardige olie 650 gram kipfilets, in stukjes gesneden 2 liter water 1 blokje kippenbouillon 1 teen knoflook,[...]

Ingrediënten 1 ui 500 g waspeen 2 stengels bleekselderij 2 aardappels 5 cm gemberwortel ½ zakje verse koriander (à 15 g) 25 g boter of margarine 1[...]

voor 4 personen 1 lit kippenbouillon 2 strengels citroengras (geplet met de achterkant van een grote mes of hamer) 4 citrusbladeren 5 dunne schijfjes verse[...]

voor 4 personen 1 l. kippenbouillon van blokjes 1 cm verse gember,fijn gesneden geraspte schil van 1 sinaasappel 2 avocado`s,uitgehold en in blokjes gesneden[...]

voor 6 personen 1 pond asperges 1 1/2 l kippenbouillon (blokjes) 1 kuipje smeerkaas 2 gesnipperde sjalotjes 2 tenen knoflook, fijngehakt 1 dun plakje gember,[...]

Al weer zo'n heerlijk recept van Ottolenghi. En het aardige is: de volgende dag merkt men niet eens dat je zoveel knoflook gegegeten hebt! In het[...]

Ingrediënten 1 limoen 2 cm verse gember 500 g broccoli 250 g kastanjechampignons 3 bosuitjes 1 liter kraanwater 2 groentebouillontabletten 250 g kipfilet[...]