Soepen zonder langoustine kwartelei nootmuskaat

Ingrediënten Porties : 4 30 g boter 1 aardappel, geschild en in blokjes gesneden 300 g broccoli, grofgesneden 1 grote prei, in schijfjes gesneden 125 g[...]

voor 4 personen 2 eetlepels boter 3 preien in ringen 3 eetlepels grove mosterd ( Limburgse uiteraard ) 3 kruimige aardappelen in blokjes 7 1/2 dl[...]

voor 4 personen 2 eetlepels boter 3 preien in ringen 3 eetlepels grove mosterd ( Limburgse uiteraard ) 3 kruimige aardappelen in blokjes 7 1/2 dl[...]

Ingrediënten 4 mienestjes 2 cm verse gemberwortel (geraspt) 1 tl Thaise rode currypasta 3 visbouillontabletten (verkruimeld) 200 g tonijnsteak (in[...]

Ingrediënten 1 zakje verse basilicum (15 g) 750 g tomaten 3 uien 2 teentjes knoflook 6 eetlepels olijfolie 1 pot gegrilde paprika's (rood (320 ml)) 2[...]

Ingrediënten 1 komkommer 2 uien 3 tenen knoflook 6 eetlepels olijfolie 2 theelepels sambal (manis) 2 visbouillontabletten 1 Frans stokbrood 300 g[...]

Ingrediënten 1 grote knolselderij (700 g) 250 g kruimige aardappels (geschild) 2 eetlepels olijfolie 1 ui (gesnipperd) 2 tenen knoflook (fijngesneden) 1[...]

Gisteren was het een gezellige en geslaagde dag op de Mercado in Hendrik-Ido-Ambacht! Er was een nieuwe deelneemster, een Spaanse die zich Maestra Cortadora[...]

De komende weken vinden jullie hier iedere week een recept van een van de co-auteurs van het boek Natuurlijk samen koken . Hiermee krijgen jullie dus eigenlijk[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 aubergine, in plakken zout en peper naar smaak 5 eetlepels olijfolie 1 courgette, in stukjes 2 rode paprika's, in stukjes 1[...]

voor 4 personen 1-2 el olijfolie 1 grote ui, fijngesneden 1 teentje knoflook, fijngesneden 2 stengels bleekselderij fijngesneden 8 dl kippebouillon (van[...]

voor 6 personen 900 gram pompoenvlees 2 liter visbouillon 2 uien 2 teentjes knoflook peper en zout /- 800 gram stevige vis, zoals, kabelauw, zalm, zeewolf.[...]