Soepen zonder hacheevlees

Wie wat bewaard heeft wat. Het is een oud gezegde , maar nog altijd waar. Ik ben een echte bewaarder, niet zozeer een verzamelaar van allerhande mooie dingen,[...]

Ingrediënten Porties : 4 900 ml visbouillon 1 laurierblaadje 1 takje peterselie 1 takje verse tijm 2 stengels bleekselderij, in dunne schijfjes gesneden[...]

voor 6 personen 2 el olijfolie 225 g mager lamsvlees in blokjes 1 ui gesnipperd 1/4 knolselderij in heel fijne blokjes 1 prei in fijne ringen 2 wortels in[...]

Ingrediënten Porties : 6 450 g rauwe reuzengarnalen, zonder kop 4 el droge witte wijn 4 schijfjes citroen 4 zwarte peperkorrels, een beetje geplet 2[...]

Ingrediënten Porties : 8 2 eetlepels olijfolie 1 grote ui, fijngehakt 250 gr Spaanse chorizo, in blokjes gesneden 3 stengels selderij, in blokjes 3[...]

voor 4 personen 500gr.rundvlees (liefst van de schouder) 500gr.uien (geschild)en in stukjes geneden. 2 aardappels in kleine blokjes gesneden. 2 groene[...]

voor 6 personen 1 flinke kippenpoot (of meer als je dat lekkerder vindt) - 3 kippenbouillon tabletten - 1 rode paprika - 4 worteltjes - 4 stengels[...]

voor 6 personen * 425 kastanjechampignons * 3 uien * 2 eetl olijfolie * 1 theel dille * 1 eetl paprikapoeder * 1 eetl sojasaus * 2 eetl boter * 3 eetl meel *[...]

Dit heb je nodig: 1 rode paprika; 1groene paprika; 1 gele paprika; 1 teen knoflook; 2 tomaten; 1 komkommer; 1 sjalot; 5 cl. goede olijfolie; 1 citroen; 10 cl.[...]

Ingrediënten voor 4 personen: - 1 grote ui, grof gehakt - 2 el olijfolie + extra om te besprenkelen - 8 salieblaadjes, fijngehakt - 4 grote rode paprika's - 2[...]

Ingrediënten 200 g winterpeen 1 rode paprika 1 prei 200 g broccoli 15 g boter 2 tl gedroogde tijm 1 el citroensap 1¼ liter kippenbouillon (met[...]

Al een paar maanden denk ik erover om een detox te doen, maar wat voor soort detox, ik had geen idee... citroenkuur, sapkuur, detox baden, etc. er is teveel om[...]

Stiekem had ik gehoopt op een warm en zonnig einde van de maand mei. Mooi niet! Het heeft zowat de hele dag geregend en van het onkruid wieden is niets terecht[...]

Dark skies are racing by, no sun is shining or peeping through the clouds. It’s not even getting real day light, so grey is the tone and always when the[...]

Allereerst wens ik jullie een goed en gezond 2017! En laat ik voor de vorm dan maar starten met iets gezonds… Mijn oog valt altijd op die recepten die[...]