Soepen zonder zoete aardappel melk kardemom

Ingrediënten Porties : 6 4 el extra vierge olijfolie 1,8 kilo uien 2 tl basterdsuiker zout naar smaak 1 fles (0,75 liter) droge witte wijn 1 liter[...]

voor 4 personen Voor de soep: - 4 runder/kalfsschenkel - 3 stukjes gember van ca. 5 cm, geschild en gekneusd - 2 uien, gepeld - 3 teentjes knoflook -[...]

Ingrediënten Porties : 8 4 grote rode bieten, schoongemaakt 2 eetlepels extra vergine olijfolie 1 rode ui, fijngesneden 2 eetlepels gesneden prei 4 tenen[...]

Ingrediënten Porties : 8 15 gram boter 40 gram gesnipperde ui 1 teen knoflook, gesneden 1/2 theelepel mierikswortel 680 gram rundergehakt 2 blikken (van[...]

Ingrediënten Porties : 6 700 gr pompoen, geschild en in blokjes gesneden 2 eetlepel donkerbruine zachte suiker 2 eetlepels honing 4 eetlepels olijfolie,[...]

Ingrediënten Porties : 6 1 stokbrood 3 el pesto 2 el olijfolie, extra vergine 1 ui, grofgesneden 1 teentje knoflook, fijngesneden 675 gr rode paprika[...]

Ingrediënten Porties : 8 1 butternut squash 2 theelepels olijfolie 2 middelgrote uien 1 liter kippen (of groente)bouillon 2 kleine appels, geschild en in[...]

voor 6 personen 2 el olijfolie 225 g mager lamsvlees in blokjes 1 ui gesnipperd 1/4 knolselderij in heel fijne blokjes 1 prei in fijne ringen 2 wortels in[...]

Ingrediënten Porties : 8 1 butternut squash pompoen, gehalveerd en ontzaad 2 grote uien, geschild en in vieren half bolletje knoflook 1.4L[...]

voor 4 personen 100 g aardbeienjam (zonder stukjes, zo nodig met de staafmixer bewerken), 1 dl water, 1 maattheelepel speculaaskruiden, 2 steranijs, 1[...]

Ingrediënten 1 pompoen (fles) 1 uitje 1 liter groente bouillon 1 stukje gember 1 teentje knoflook 1 kaneel stokje 1 vanille stokje 1. Pompoen schillen en de[...]

Knoflook & ui. Rode peper, komijn, gember, koriander & kaneel. Wortels, eventueel verschillende kleuren. Bouillon erbij. Met staafmixer pureren.[...]

Ik ben vandaag eigenlijk best wel flink bezig, al zeg ik het zelf. Als ontbijt nam ik een appel, in kleine stukjes gesneden en gemengd met wat plantaardige[...]

Basissetje kerriesoep Vandaag een verzoeknummer met een lange voorgeschiedenis. Ik wisselde met wat culinair gezinden recepten uit, één van hen maakte weer een[...]

Ingrediënten Porties : 4 500 gr kippenvlees, in blokjes 1,5 liter kippenbouillon 1/2 theelepel zout 2 theelepels gemalen zwarte peper 1 eetlepel[...]

voor 4 personen * Twee eetlepels zonnebloemolie * Twee fijngehakte teentjes knoflook * 1 pompoen van ongeveer een kilo * 1 liter groentebouillon (tabletten) *[...]