Soepen zonder bieslook sla zout

voor 4 personen 8 djeruk purut blaadjes (te krijgen bij de toko in de diepvries) ca. 9 dl kokosmelk 5 dl kippenbouillon 6 verse schijfjes laos 4 stengels[...]

Echt een heel lekker soepje, ook voor deze warme dagen. Ik ben gek op koriander, pepers en limoen, perfect! Het past ook nog eens als vooraf bij de Mexicaanse[...]

Ik ben de laatste tijd nogal info curry. Nee, laat ik het anders zeggen. Ik ben de laatste tijd nogal verslingerd aan kokos. Gemalen, kokosmatten en kokosmelk.[...]

Ingrediënten 1 liter visbouillon (van tablet) 400 ml kokosmelk 1 rode peper 3 cm verse gember 2 rode uien 1 el lichtbruine basterdsuiker 250 g[...]

Ingrediënten 1 schaaltje half-om-halfgehakt (ca. 300 g) 4 eetlepels gemalen kokos (zakje a 100 g) 1 zakje gehaktkruiden (15 g) 2 teentjes knoflook 2[...]

Al een lange tijd was ik opzoek naar de Thaise kokos vissoep die ik ooit ergens had gegeten. Een vissoep gebaseerd op de Tom Ka Kai (Thaise kokos kippensoep.)[...]

Goodevening! Gisteren tipte een collega me dat ze bij Appie, net als bij Jumbo, nu ook pompoenstukjes verkopen. AH had al pompoenstukjes uit de vriezer, maar[...]

Pittige tomatensoep Deze tomatensoep is ’s zomers de moeite waard om te maken. Lekker met mooie, rijpe tomaten. Misschien wel uit eigen tuin? Als je twee[...]

Goedenavond daar! Misschien zag je het al op facebook langskomen; vanavond at ik soep! Een experimentele soep met allerlei dingen die ik nog in huis had. En ik[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 eetlepel plantaardige olie 25g boter 1 teentje knoflook, gehakt 4 sjalotten, gehakt 2 kleine verse rode spaanse pepers, in[...]

Ingrediënten: - 25 g santen - 200 ml kokosmelk - 1 rijpe mango, geschild en in stukken - 1 bolletje stemgember en 2 el van de siroop - 2 el citroensap Voor de[...]

voor 4 personen 1 lit kippenbouillon 2 strengels citroengras (geplet met de achterkant van een grote mes of hamer) 4 citrusbladeren 5 dunne schijfjes verse[...]

Ingrediënten 1 rode peper 1 zakje verse koriander 1 ui 1 teentje knoflook 1 limoen 1 eetlepel olie 2 theelepels laos 1 blik kokosmelk (400 ml) 250 g[...]

Butternut pompoen, kokosmelk 300 ml, 500 ml kippen- of rundvleesbouillon,klontje boter of el olijfolie, 1 teentje knoflook uit de pers, 1 ui, 1 tl sambal, 1[...]

Omdat P en ik zondag 17 januari de hele dag in Pathe Amsterdam zaten om de voorpremiere van de 2e en 3e film van Stieg Larsson bij te wonen (inclusief[...]