Soepen zonder mierikswortel kaneel

Ow, ow... Als ik niet weet wat ik moet maken voor het avondeten, of als ik weet dat het een drukke week word (zodat ik lekker veel overhoud voor de dag erna of[...]

Het begint langzaam iets minder druk te worden in onze B&B, het vakantieseizoen is bijna ten einde. Door de drukte hebben we meer dan een maand geen[...]

Ingrediënten Porties : 4 500 gr verse asperges 1 ui, in kleine stukjes gesneden 125 ml groentebouillon 1 el boter 2 el bloem 1 tl zout 1 snufje gemalen[...]

Ingrediënten Porties : 8 5 zoete aardappelen, geschild en in vieren gehakt 1 eetlepel plantaardige olie (bijvoorbeeld zonnebloemolie) 1 grote ui, in[...]

voor 4 personen 200gr: gekookte mosselen 300gr:gepelde gekookte garnalen tabasco of peper uit de molen 1/4 liter melk 4 eetlepels paneermeel 60gr:boter 2[...]

voor 4 personen 200gr: gekookte mosselen 300gr:gepelde gekookte garnalen tabasco of peper uit de molen 1/4 liter melk 4 eetlepels paneermeel 60gr:boter 2[...]

Tomaten....onmisbaar in mijn keuken. Het succes van de tomatensoep uit de oven was al vermeld op mijn blog, maar nu doen we er nog een schepje bovenop. De[...]

Had weer erge trek in veel groenten. Zeker in dit seizoen kan je niet genoeg vitamientjes, mineralen en spoorelementen tot je nemen, vind ik. Gisteravond na[...]

Het is gewoon een eenvoudige, pure, goede en lekkere soep. Het recept komt uit een van de THE CLASSIC ITALIAN kookboeken van Marcella Hazan, de Grande Dame van[...]

Ingrediënten Porties : 6 2 venkelknollen geraspte schil en sap van ½ citroen 1 eetl. olijfolie 1 grote ui, grofgesneden 4 vastkokende aardappelen (totaal[...]

voor 2 personen 2 teentjes knoflook ; 1 eetlepel boter ; 1/2 anjovisfilets op olie ; 1/2 pak gezeefde tomaten a 500 g ; 1 theelepel suiker ; 250 ml[...]

voor 6 personen 250 gram tortellini (gevulde pasta) 2 blikjes (dikke) tomatensoep 500 ml groentebouillon 500 ml magere melk 500 ml slagroom 120 gram[...]

voor 4 personen * 250 gr pastinaak. * 250 gr koolraap. * 1 ui. * 2 eetlepels boter. * 700 ml groentbouillon. * 200 ml melk. * 2 eetlepels amandelpoeder. * 100[...]

voor 6 personen 250 gram tortellini (gevulde pasta) 2 blikjes (dikke) tomatensoep 500 ml groentebouillon 500 ml magere melk 500 ml slagroom 120 gram[...]