Soepen zonder kip

Gezien op de BBC: The Hairy Bikers die deze lekkere Italaans-Spaansachtige maaltijdsoep maakten. Ingrediënten : 1 el olijfolie 25g ongezouten boter 1 prei, in[...]

Ingrediënten: 6 gedroogde Chinese paddestoelen 15 g wolkenoren 1,5 ltr kippenbouillon 1 el Chinese rijstwijn 2 el rijstwijnazijn 2 tl chilisaus 1 el donkere[...]

Ingrediënten: 500 g gedroogde limabonen (of cannellinibonen of witte bonen) 3 teentjes knoflook, 1 heel, 2 gesnipperd 1 laurierblad 1 kleine[...]

Er zit geen enkel chilipepertje in die sambal hoor. Een Indiase sambal heeft namelijk niet veel gemeen met zijn Indonesische naamgenoot. Waar het in Indonesië[...]

Noteer dit even voor uw volgende bezoekje aan de toko: furikake. Het is een mengseltje dat men in Japan graag over rijst strooit, maar je kunt er veel meer[...]

Ingrediënten Porties : 6 1 eetl. plantaardige olie 225 g worst, bijvoorbeeld kielbasa of chorizo, in blokjes 1 ui, fijngesneden 4 tenen knoflook,[...]

Ingrediënten Porties : 6 1 eetlepel olijfolie 1 ui, gesnipperd 3 tenen knoflook, fijngehakt 1 wortel, fijngehakt 2 stengels selderij, in stukjes 2[...]

voor 4 personen - 110 gr wortelen, in plakken - 100 gr bleekselderij, in plakken - 150 gr uien, in plakken - 25 gr boter - 4 theel olijolie - 1 l groente[...]

voor 4 personen * 1/2 kopje olijfolie (0,6 dl) * 1 ui * 2 wortelen * 1 stuk bleekselderij * 1 Spaanse peper * 2 teentjes knoflook * 1 tl zout * 2 el[...]

voor 4 personen 250 gr. groene linzen, 1 ui, 2 teentjes knoflook, 200 g wortels, 1 stengel bleekselderij, 300 gr. tomaten, 4 el olijfolie, 1 el tomatenpuree,[...]

voor 4 personen 4 eetlepels olijfolie 50 gr blokjes ontbijtspek 1 ui 1 winterwortel 1 stengel bleekselderij 3 gesnipperde teentje knoflook 1 gedroogd[...]

Soep van rode biet Naar aanleiding van de bietenberg die P meebracht van de boerderij besloot ik op zoek te gaan naar een bereiding voor soep. Hoewel ik daar[...]