Soepen zonder lam

Ingrediënten 1 kg ui 3 tenen knoflook 50 g boter 2 el olijfolie ½ bakje verse tijm (bakje 15 g) ½ el rietsuiker 1½ liter[...]

Ingrediënten 250 g tortellini ai formaggi (Grand'Italia) 2 el olijfolie 600 g Italiaanse roerbakmix 1½ liter groentebouillon 1 ciabatta 90 g pesto[...]

Ingrediënten 1 pot vleesfond (380 ml) 1 vleesbouillontablet 1 pak tortellini verdi (con ricotta e spinaci, 250 g) 1 takje oregano 2 takjes peterselie[...]

Ingrediënten 1 ui 1 prei 200 g winterpeen 1 tl zwarte peperkorrels 2 kippenbouten 15 g peterselie 15 g selderij 2 takjes tijm 1 blaadje laurierblaadje 1[...]

Ingrediënten 500 g verse tuinbonen (ongedopt) 2 kippenbouillontabletten 125 g tortellini met kaasvulling (al formaggio, zakje a 250 g) ½ zakje verse[...]

De laatste tijd ben ik helemaal into het maken van soep. Vraag me niet waarom ik daar opeens zoveel plezier en genot aan beleef want dat weet ik zelf ook niet.[...]

Toegeeflijk, want toegegeven, het is helemaal geen goulashsoep. Maar het heeft wel paprika, paprikapoeder en karwijzaad. In plaats van kikkererwten kun je[...]

voor 2 personen 1 pak gezeefde tomaten van 500ml. 150ml water. 1 Maggi groentebouillonblokje. 2 suikerklontjes. 1 eetlepel pesto. Flinke handvol tortellini`s[...]