Soepen met olijfolie

He he daar is het het zonnetje dan eindelijk! Lang op moeten wachten zeg :) Dus hup met een kop thee in de tuin in het ochtendzonnetje terwijl mijn jongste[...]

Ik ben vandaag eigenlijk best wel flink bezig, al zeg ik het zelf. Als ontbijt nam ik een appel, in kleine stukjes gesneden en gemengd met wat plantaardige[...]

Ingrediënten Porties : 8 1 butternut squash 2 theelepels olijfolie 2 middelgrote uien 1 liter kippen (of groente)bouillon 2 kleine appels, geschild en in[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 kg in blokjes gesneden pompoen 1 zure appel, in blokjes gesneden 1 fijngehakte ui 1 teentje knoflook, fijn gesneden 2[...]

Ingrediënten voor 4 personen: - 1 tl kerriepoeder - 1½ el olijfolie - 1 ui, fijngehakt - ½ appel, geraspt - 1 teen knoflook, uitgeperst - verse[...]

Ik doe deze maand voor het eerst mee aan de foodblogswap . Daarbij koken verschillende bloggers van elkaars blog. Ik mocht iets uitkiezen op De Pan van Pien .[...]

We hadden gelukkig geen strenge winter, maar toch is het wel fijn dat de lente doorbreekt. Volop bloesem aan de bomen, de tulpen staan in bloei en het zonnetje[...]

Onlangs had ik het genoegen Soep van Buskruid te eten. Dit is Jessica's Rollende Keuken, vanuit een uiterst charmante, tot keuken verbouwde, oude bus serveert[...]

Ingrediënten 2 schaaltjes bietjes ((500 g), geschild) ½ knolselderij (geschild) 2 appels (mildzoet (bijv. jonagold), geschild) 4 el olijfolie 2[...]

Mijn favoriete groente? Zonder twijfel de zoete aardappel. Heerlijk om op te vullen met wat zure room en lente-uitjes, maar ook in een ouderwetse puree is een[...]

Onlangs had ik het genoegen Soep van Buskruid te eten. Dit is Jessica's Rollende Keuken, vanuit een uiterst charmante, tot keuken verbouwde, oude bus serveert[...]

Je kunt ook voor een garnering van hazelnoten en blauwe kaas kiezen. In ieder geval heeft het wel wat pittigs nodig. Ingrediënten: 1 el boter 1 el olijfolie 1[...]

Wat kunnen ze er toch onooglijk uitzien, de selderijknol, maar wat ruiken en smaken ze toch heerlijk. Ze worden hier in Noord-Holland ook wel geteeld maar het[...]

Een heel lekker combinatie, de knolselderij met de zoete appelstukjes en pittige chorizo Ingrediënten: (4-6 personen) 2 el olijfolie 50 g boter 1 ui,[...]

Ingrediënten Porties : 4 15 g boter 1 eetl. olijfolie 225 g rauwe bietjes, geschild en kleingesneden 2 handappels, geschild, uitgeboord en in kleine[...]