Soepen met aardappel

Ingrediënten Porties : 4 30g boter 2 grote preien (alleen het witte en lichtgroene deel), gehakt 1 grote ui, gehakt 1 grote aardappel, geschild en in[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 kg mosselen in schelpen, schoongemaakt 2 el olijfolie, extra vergine 1 ui, fijngesneden 2 teentjes knoflook, fijngesneden 2[...]

Ingrediënten Porties : 8 bosje snijbieten 1 kg verse cranberrybonen, gepeld (of andere bonen) 3 tot 4 eetlepels extra vergine olijfolie 1 ui, dun[...]

Ingrediënten Porties : 8 2 eetlepels olijfolie 1 grote ui, fijngehakt 250 gr Spaanse chorizo, in blokjes gesneden 3 stengels selderij, in blokjes 3[...]

Pompoensoep: de herfst in een kom! In de zomer eet je rijpe zoete aardbeien, sappige kersen en zon gestoofde tomaten. Dorst les je met een schijf verfrissende[...]

Soep is echt geen wintermaaltijd. De pastinaak hoef je alleen te gebruiken als je die daadwerkelijk in huis hebt, koolraap smaakt bijvoorbeeld ook erg lekker.[...]

Als ik dit artikel op de zondagochtend schrijf, sneeuwt het buiten. In januari dacht de natuur dat het al lente was, dus de sneeuwklokjes en krokussen zijn al[...]

...een heerlijke en échte Hollandse soep! Fijn om te eten met dit gure weer :-) Lekker, met vers gesneden groenten! Een lekker stevige maaltijdsoep! En in de[...]

Lekker soepje voor een druilerige herfstdag. Ik gebruikte de Thermomix, maar je kunt de soep uiteraard ook in een gewone pan maken. Thaise soep met zoete[...]

Inspiratie voor deze soep heb ik uit het maandelijkse magazine Boodschappen van de plaatselijke supermarkt. Alleen de inspiratie dus, want de basis van dit[...]

Van de sloppy joe's bleven er nog wat gepofte zoete aardappelen over. Hiermee maakte ik deze zeer smakelijke soep. Heb je geen gepofte zoete aardappelen[...]

Twee jaar afwezigheid op de blog Ik wil je even bijpraten, zodat je begrijpt hoe ik nu in het leven sta. De afgelopen twee jaar ben ik druk geweest met het[...]