Soepen zonder varken wortel chorizo parmaham

Foto: I like ur food Volgens Matt Preston schuilt het geheim van deze eenvoudige pompoensoep in het Canadese accent van de garnering: zoete ahornsiroop[...]

Ingrediënten 1 knolselderij (ca. 600 g) 3 eetlepels olijfolie 1 grote ui (gesnipperd) 1 teentje knoflook (fijngesneden) 1 l kippenbouillon (zie[...]

voor 6 personen 5 tenen knoflook 4 grote uien of (6 kleine uien) 15 gr boter 2 eetlepels olijfolie 1 theelepelsuiker halve theelepel gedroogde thijm 2[...]

Ingrediënten Porties : 6 4 liter water 1 hamschijf (ookwel 'hips' genaamd) 250 gr hamlappen 1 bouillonblokje 500 gr spliterwten 1 snert-groentenpakket 1[...]

voor 8 personen 2 pakken spliterwten 4 speklapjes 3 varkenslappen 6 a 7 liter water 4 bouillonblokjes 1 builtje vleesbouillon 1 pot rundvlees bouillon 2[...]

500 gr groene erwten 5a6 uur geweekt 2 thl zeezout 2 hamlappen of liever 2 schouderkarbonades in blokjes gesneden 1 gedroogd chilipepertje 2 tl zeezout 1[...]

Toen er gisteren, geheel tegen mijn zin in, opnieuw sneeuw uit de lucht viel, kreeg ik acuut trek in soep. Warme, voedzame soep. Maar mijn koelkastje oogde[...]

foto: David Smith / Istock Oyster Chowder Chowder is eigenlijk niets anders dan een dikke vissoep uit Amerika Je kunt het in verschillende smaken maken[...]

Ingrediënten 1 pak spliterwten (500 g) 300 g hamlappen 1 schouderkarbonade 1 speklapje 1 grote grote kruimige aardappel (geschild) 1 dunne prei[...]

Ingrediënten 750 g kruimige aardappelen 4 preien 4 el olijfolie 3 vleesbouillontabletten 1½ kg kraanwater 150 g bacon (pakje) 200 ml crème fraîche[...]

500 gr split erwten 250 gr spare ribs naturel 1 schouder karbonade 200 gr speklap 100 gr gerookt buikspek reepjes 2 pot runder bouillon 1 grove verse worst[...]

voor 4 personen - 500gr spliterwten - 2l water - 500gr erwtensoepgroente (knolselderij, prei, winterwortel, selderij) - 2 hamlapjes, varkenslapjes of[...]

- 500 gr. spliterwten - 500 gr. schouderkarbonade (of magere varkenslapjes - net zo lekker en minder vet) - 250 gr. dunne speklapjes (2 stuks) - 150 gr.[...]

Toen er gisteren, geheel tegen mijn zin in, opnieuw sneeuw uit de lucht viel, kreeg ik acuut trek in soep. Warme, voedzame soep. Maar mijn koelkastje oogde[...]

voor 30 personen 1,5 kg spliterwten, 1 knolselderij, 3 winterwortels, 6 aardappels, 1 pastinaak, 2 stengels prei. 1 grote schenkel. 1 stevig doorregen[...]

voor 4 personen - 500gr spliterwten - 2l water - 500gr erwtensoepgroente (knolselderij, prei, winterwortel, selderij) - 2 hamlapjes, varkenslapjes of[...]

Mmm, als kind was dit één van de gerechten die ik wist te maken, en nog lekker was ook! Echter wijkt die versie wel iets van deze af... Daar zat minimaal één[...]

voor 8 personen Grote Hamschijf > 1,2 kilo Pond Hamlappen Pond Speklapjes 2 Rookworsten Pond Kikkererwten Pond Linzen 2 Winterwortels 2 Grote Uien 2[...]